Resep Fudgy Brownies Pakai Air Fryer, Lebih Cepat Matang daripada Pakai Oven

KOMPAS.com - Oven, microwave, dan panci kukus adalah 3 alat masak untuk bikin fudgy brownies. Ada lagi alat masak lain untuk membuat fudgy brownies yang termasuk menarik yaitu air fryer.

Menurut Delish, durasi masak fudgy brownies menggunakan air fryer terbilang lebih cepat daripada pakai oven.

Delish membagikan resep fudgy brownies pakai air fryer untuk 2 porsi.

Resep fudgy brownies pakai air fryer

Bahan

• 100 gram gula pasir
• 35 gram bubuk kokoa
• 34 gram tepung terigu serbaguna
• 1/4 sdt baking powder
• Sejumput garam
• 57 gram mentega, lelehkan dan dinginkan sedikit
• 1 butir telur ukuran besar

Cara membuat fudgy brownies pakai air fryer

1. Siapkan loyang bundar diameter 6 inci atau sekitar 15 sentimeter. Beri cooking spray atau lumuri minyak sayur. Sisihkan.

2. Campur gula, bubuk kokoa, tepung, baking powder, dan garam. Sisihkan.

3. Aduk mentega leleh dengan telur sampai tercampur. Tuangkan ke mangkuk berisi campuran tepung. Aduk rata.

4. Masukkan adonan brownies ke dalam loyang. Ratakan permukan adonan. Masukkan ke dalam air fryer. Masak pada suhu 176,6 derajat celsius selama 16-18 menit.

Keluarkan brownies dari air fryer, dinginkan selama 10 menit. Iris fudgy brownies sesuai selera.