Makanan dan Minuman dengan Kalsium Lebih Banyak daripada Susu Sapi

KOMPAS.com - Kalsium merupakan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk menjaga dan membangun kesehatan tulang.

Selain itu, kalsium juga berguna untuk menjaga kesehatan otot, saraf, pembuluh darah, bahkan jantung.

Nutrisi tersebut biasanya bisa didapatkan dengan mengonsumsi susu sapi.

Diperkirakan, satu gelas susu sapi (250 ml) mengandung kalsium sekitar 300 miligram.

Namun, ternyata ada makanan dan minuman yang memiliki kandungan kalsium lebih banyak daripada susu sapi.

Berikut makanan dan minuman yang mengandung lebih banyak kalsium dibandingkan susu sapi:

Baca juga: Ini yang Akan Terjadi jika Seseorang Konsumsi Susu Tiap Hari

1. Tahu

Dikutip dari Today, beberapa produsen tahu menggunakan kalsium sulfat untuk mengentalkan susu kedelai yang kemudian membuat tekstur tahu menjadi lebih kuat.

Sehingga, tahu tersebut menyediakan 300 miligram kalsium dalam porsi enam ons atau sekitar 170 gram.

Tahu bisa diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng langsung atau menjadi campuran olahan masakan seperti oseng.

2. Bok choy

SHUTTERSTOCK/FUMI901 Ilustrasi sayuran bok choy.

Dua cangkir porsi bok choy diperkirakan memiliki kandungan kalsium sebesar 316 miligram.

3. Kangkung

Sayur hijau yang mudah ditemukan ini rupanya mempunyai kandungan kalsium lebih tinggi daripada susu sapi.

Kangkung dapat menyediakan kalsium sebesar 359 miligram dalam dua cangkirnya.

Di Indonesia, kangkung cukup digemari dengan berbagai macam olahan sehingga tidak mudah merasa bosan jika terus-menerus dikonsumsi.

Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Minum Teh Susu Tiap Hari?

4. Buah ara kering

Buah ara kering yang manis dan lezat ini diketahui kaya akan kalsium yang baik bagi tubuh manusia.