3 Khasiat Utama Kurma dalam Mengontrol Gula Darah, Baik untuk Penderita Diabetes

KOMPAS.com - Kurma adalah tumbuhan tropis yang memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang manis dan mempunyai profil nutrisi yang sangat baik.

Buah ini kaya akan nutrisi penting, termasuk serat, antioksidan, serta senyawa tanaman baik.

Kandungan beberapa vitamin, mineral penting, dan kaya akan antioksidan, membuat kurma dapat berkontribusi terhadap banyak manfaat kesehatan.

Salah satu manfaat kurma yang jarang diketahui adalah, bermanfaat untuk mengontrol gula darah penderita diabetes, meski ia memiliki rasa yang manis.

Kurma adalah buah yang manis, jadi tidak mengherankan jika kurma memiliki kandungan gula yang tinggi.

Diketahui kurma mengandung lebih dari 70 persen gula, namun hal ini tidak berarti penderita diabetes harus menghindarinya.

Baca juga: Manfaat Kurma untuk Kesehatan Kulit, Membuatnya Terlihat Lebih Muda

Berikut 3 manfaat utama kurma dalam mengontrol gula darah penderita diabetes.

1. Kurma adalah buah rendah glikemik

Dilansir dari laman Everyday Health, berkat kandungan seratnya yang tinggi, kurma sebenarnya dianggap sebagai makanan rendah glikemik.

Peringkat indeks glikemik (GI) yang rendah adalah 55 atau kurang, dan penelitian menunjukkan kurma memang memiliki GI antara 43 dan 55.

American Diabetes Association (ADA) merekomendasikan untuk memasukkan buah-buahan rendah glikemik seperti kurma sebagai bagian dari rencana makan seimbang.

Baca juga: Apa yang Akan Terjadi pada Tubuh Saat Kita Makan Kurma Setiap Hari?

Jadi, meskipun rasanya sangat manis, kurma mungkin tidak meningkatkan gula darah sebanyak karbohidrat lainnya.

Bahkan para peneliti telah mencatat bahwa kurma bahkan dapat membantu mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes.

Oleh karena itu, kurma bisa menjadi pengganti pemanis lain dalam makanan, dan dalam jumlah yang tepat, bisa menjadi pilihan sehat bagi penderita diabetes.

Baca juga: Manfaat Kesehatan Kurma bagi Pria, Apa Saja?

2. Asupan serat yang baik

iStockphoto/Drazen Zigic Ilustrasi manfaat kurma untuk penderita diabetes.

Mendapatkan cukup serat penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan, dan mengonsumsi kurma adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan serat.