Jangan Asal Seduh, Ini 7 Cara Membuat Minuman Kopi Jadi Lebih Sehat

KOMPAS.com - Kopi menjadi minuman favorit banyak orang, dari anak-anak, remaja, maupun orang tua.

Dikutip dari Food Network, tidak peduli bagaimana Anda menyeduhnya, secangkir kopi memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kewaspadaan, memiliki antioksidan tinggi dan melindungi tubuh, serta manfaat potensial untuk kesehatan jantung dan otak.

Kendati demikian, tetap ada efek samping dari kafein yang bisa mengganggu kesehatan jika Anda tak pintar dalam mengonsumsinya.

Lantas, bagaimana cara membuat minuman kopi menjadi lebih sehat?

Baca juga: Cara Aman Minum Kopi bagi Penderita Asam Lambung

Cara membuat kopi lebih sehat untuk diminum

iStockphoto/Pheelings Media ilustrasi wanita minum kopi.

1. Berhenti minum kafein setelah jam 2 siang

Kopi adalah salah satu sumber kafein alami. Kafein adalah stimulan yang dapat memberikan berbagai manfaat pada tubuh, seperti memberikan tambahan energi dan membantu agar tetap terjaga saat merasa lelah.

Namun, jika Anda minum kopi di sore hari, maka itu bisa mengganggu waktu tidur Anda. Dan kebiasaan tidur yang buruk berkaitan dengan berbagai macam masalah kesehatan.

Untuk alasan ini, penting untuk tidak minum kopi di sore hari. Jika memang harus, maka pilihlah kopi tanpa kafein atau minumlah secangkir teh yang mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi.

Batasi waktu minum kopi Anda sejak pukul 2 siang. Hal ini untuk menjaga kualitas tidur Anda agar tetap baik dan sehat.

2. Hindari menambahkan gula ke dalam kopi

iStockphoto/LoveTheWind Adakah efek menambahkan gula ke dalam kopi?

Menambahkan gula ke dalam kopi bisa dibilang menjadi salah satu cara terburuk dalam diet modern. Ini karena gula mengandung fruktosa tinggi yang menjadi salah satu penyebab dari obesitas dan diabetes.

Kendati demikian, sedikit gula ke dalam kopi tidak akan menjadi masalah. Jika khawatir, Anda juga bisa mengganti gula dengan pemanis alami seperti stevia.

Baca juga: Efek Menambahkan Gula ke Dalam Kopi

3. Pilih kopi yang berkualitas

Dikutip dari Healthline, biji atau bubuk kopi yang berkualitas merupakan salah satu hal penting untuk membuat kopi yang sehat dan menyegarkan.

Kualitas kopi bisa sangat bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan bagaimana biji kopi ditanam.

Biji kopi cenderung disemprot dengan pestisida sintetik dan bahan kimia lain yang tidak pernah dimaksudkan untuk konsumsi manusia.