Apakah Nasi Putih Tinggi Kalori?

KOMPAS.com - Beberapa dari kita memilih untuk mengurangi atau menghindari nasi putih karena alasan kesehatan, termasuk menurunkan berat badan.

Pasalnya, nasi putih dianggap memiliki kalori yang tinggi sehingga tidak direkomendasikan untuk penurunan berat badan.

Lantas, berapa jumlah sebenarnya kalori dalam nasi putih? Apakah kalori nasi putih lebih tinggi dibandingkan jenis nasi lain?

Jumlah kalori dalam nasi putih

Melansir Healthline, nasi putih mengandung lebih sedikit nutrisi dan lebih sedikit serat dibandingkan nasi merah. Selain itu, varietas nasi putih hampir seluruhnya terdiri dari karbohidrat dalam bentuk pati dan glukosa.

Baca juga: Mengapa Kentang Lebih Sehat dari Nasi?

Secara umum, 100 gram beras putih mengandung sekitar 123 kalori. Jumlah ini lebih tinggi dibandingkan beras merah yang mengandung 111 kalori per 100 gram.

Selengkapnya, berikut adalah kandungan nutrisi dalam 100 gram beras putih:

• Kalori: 123
• Karbohidrat: 26 gram
• Serat: 9 gram
• Protein: 2,91 gram
• Lemak: 0,37 gram
• Potasium: 56 mg
• Zat besi: 0,24 mg
• Kalsium: 19 mg

Baca juga: Lebih Sehat Mana Nasi atau Mi Instan?

Nasi putih memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan dan belum ada bukti ilmiah yang dengan pasti mengatakan bahwa nasi putih terkait langsung dengan penambahan berat badan.

Namun, nasi putih memiliki nilai gizi yang lebih rendah daripada jenis beras lainnya dan dapat dianggap sebagai kalori "kosong", yang berarti tidak berdampak negatif pada tubuh, tetapi juga tidak banyak membantu.