Cara Membersihkan Wajan Stainless Steel agar Tetap Terlihat Baru

JAKARTA, KOMPAS.com - Wajan stainless steel atau baja tahan karat menjadi peralatan memasak yang hampir dimiliki setiap dapur atau juru masak karena alasan yang bagus.

Peralatan masak yang tahan lama ini dapat memanas dengan cepat dan merata, menahan panas dengan baik, dan tidak memerlukan peralatan khusus atau perawatan rumit seperti wajan besi tuang, yang perlu dibumbui ulang sesering mungkin. 

Baca juga: 6 Cara Membersihkan Wajan Gosong agar Terlihat Baru

Karena bahannya tidak reaktif, Anda bisa memasak apa saja di dalam wajan stainless steel tanpa perlu khawatir akan merusak permukaannya.

Namun, meski dirancang menahan korosi dan karat, wajan stainless steel tidak tahan terhadap gosong serta perubahan warna.

Ditambah penggunaan sehari-hari membuat wajan stainless steel rentan terkena noda, bercak air, dan noda membandel lainnya. Jadi, penting mengetahui cara membersihkan wajan stainless steel dengan benar.

Dengan beberapa bahan rumah tangga yang umum dan sedikit minyak siku, metode  membersihkan wajan stainless steel  akan mengembalikan permukaannya yang mengkilap dan bebas noda.

Nah, dilansir dari Better Homes and Gardens, Kamis (9/11/2023), berikut cara membersihkan wajan stainless steel. 

Baca juga: Cara Membersihkan Panci dan Wajan Aluminium agar Tetap Bagus dan Awet

Alat dan bahan 

• Spons non-abrasif.
• Spatula atau sendok kayu.
• Sabun cuci piring. 
• Baking soda.
• Cuka putih suling.
• Pembersih komersial (opsional)

Cara membersihkan wajan stainless steel 

Shutterstock/ANTONIO TRUZZI Ilustrasi wajan stainless steel.

Untuk menghindari lengkungan, selalu biarkan wajan stainless steel mendingin dulu sebelum membersihkannya.

Jangan pernah menggunakan alat abrasif, seperti sabut baja atau pembersih yang keras, seperti pemutih atau pembersih oven pada wajan stainless steel karena dapat merusak permukaannya secara permanen. 

Baca juga: 3 Cara Membersihkan Panci Stainless Steel Tanpa Menggoresnya

• Gosok wajan  

Selanjutnya, cara membersihkan wajan stainless steel adalah menggosoknya. Untuk pembersihan sehari-hari, gosok wajan stainless steel dengan air sabun panas dan spons nonabrasif. 

• Kikis makanan yang tersangkut

Jika masih ada sisa makanan yang menempel, isi wajan stainless steel dengan air sabun secukupnya untuk menutupi residu, didihkan, dan kikis dengan spatula atau sendok kayu.

Dengan cara ini, makanan akan terlepas dengan mudah. Biarkan wajan menjadi dingin, lalu cuci seperti biasa. 

Baca juga: 7 Tanda Wajan Antilengket Harus Segera Diganti

• Rebus air dan baking soda 

Kotoran yang lebih keras, termasuk makanan atau minyak yang gosong, membutuhkan pembersihan lebih kasar atau kuat. 

Baking soda adalah cara sederhana dan murah untuk membersihkan wajan stainless steel yang gosong. Tambahkan beberapa sendok baking soda ke dalam wajan dan air secukupnya untuk menutupi bagian yang gosong. Selanjutnya, didihkan air hingga sebagian besar air menguap.