5 Tips Memilih Mixer Terbaik agar Tidak Salah Beli

JAKARTA, KOMPAS.com – Mixer adalah alat dapur yang digunakan untuk mencampurkan adonan kue dan membuat adonan mengembang sempurna.

Dengan menggunakan mixer, maka proses pembuatan kue menjadi lebih mudah. Saat ini, merek mixer sangat beragam. Namun, sebelum membeli mixer ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.

Dilansir dari Compact Appliance, Sabtu (23/9/2023), berikut tips memilih mixer terbaik agar tidak salah beli.

Baca juga: Mau Beli Stand Mixer untuk Membuat Kue? Perhatikan 5 Hal Ini Dulu

Pertimbangkan jenisnya

Hal pertama yang perlu diperhatikan sebelum membeli mixer yaitu mempertimbangkan jenisnya. Secara umum, ada dua jenis mixer yaitu mixer tangan dan mixer berdiri.

Mixer tangan digunakan dengan cara dipegang. Mixer ini memiliki beberapa keunggulan, seperti; harganya lebih terjangkau, menghemat ruang penyimpanan, mudah dibersihkan, bisa menggunakan mangkuk apa saja, dan portabel.

Shutterstock/VGstockstudio Ilustrasi mixer tangan

Akan tetapi, kekurangan dari mixer tangan yaitu harus selalu dipegang, sehingga kurang efisien, biasanya gerakannya tidak terlalu cepat, dan umumnya membuat adonan berhamburan dan berantakan.

Sedangkan mixer berdiri sudah memiliki gagang, jadi tidak perlu dipegang oleh tangan. Tenaganya juga lebih kuat serta bisa menyelesaikan pekerjaan dengan cepat dan efisien.

Baca juga: 5 Hal yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Membeli Stand Mixer

Namun, mixer ini memiliki kekurangan seperti harganya lebih mahal dibandingkan mixer tangan, membutuhkan banyak ruang penyimpanan, dan terkadang sulit dibersihkan.

Anda bisa mempertimbangkan kelebihan dan kekurangan dari kedua jenis mixer tersebut sebelum membelinya.

Berat mixer

Jika Anda memilih mixer tangan, sebaiknya pilih mixer yang tidak terlalu berat agar nyaman saat digunakan. Sementara itu, apabila hendak membeli mixer berdiri, sebaiknya pilih mixer yang berat agar lebih kokoh.

Namun, pertimbangkan juga kekuatan dari meja dapur Anda. Pastikan meja dapur cukup kuat untuk menopang mixer dan beberapa benda lain.

Baca juga: 4 Hal yang Harus Dipertimbangkan Dalam Memilih Mixer

Kecepatan berputar

Tips memilih mixer terbaik selanjutnya yaitu dengan mempertimbangkan kecepatan berputarnya. Umumnya, setiap jenis makanan membutuhkan kecepatan pencampuran yang berbeda-beda.

Sebaiknya pilih mixer yang mempunyai tingkatan kecepatan berputar dari lambat ke kencang. Dengan demikian, Anda bisa mengatur kecepatan dengan mudah dan mendapatkan hasil akhir sesuai keinginan.

Shutterstock/Dmitry_Evs Ilustrasi mixer berdiri

Ukuran mixer

Saat ini, ukuran mixer sudah sangat beragam. Sebaiknya beli mixer yang ukurannya sesuai dengan kebutuhan.

Jika Anda akan menggunakan mixer untuk membuat banyak kue, maka sebaiknya pilih mixer yang ukurannya besar. Sedangkan, untuk penggunaan rumah tangga, Anda bisa memilih mixer ukuran standar.

Baca juga: Tips Mudah Membersihkan Panci dan Mixer dengan Bahan Alami

Pertimbangkan juga ruang penyimpanan yang tersedia di dapur. Jika tidak memiliki banyak ruang penyimpanan, sebaiknya pilih mixer yang tidak terlalu besar agar lebih mudah disimpan.

Harga

Hal lain yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli mixer yaitu harganya. Jangan tergiur dengan harga mixer yang sangat murah.

Pastikan harga mixer sebanding dengan kualitasnya. Untuk mendapatkan mixer terbaik, Anda bisa membeli di official store.

Itulah beberapa tips memilih mixer terbaik. Carilah informasi sebanyak-banyaknya sebelum membeli perlengkapan dapur ini agar tidak salah pilih.