5 Barang Dapur yang Perlu Diganti Secara Teratur

JAKARTA, KOMPAS.com - Dapur sering dianggap sebagai jantung sebuah rumah. Tak heran, banyak hal yang terjadi di dapur yang membuatnya tidak selalu terorganisir dan terawat dengan baik seperti yang Anda inginkan.

Ditambah, mudah sekali untuk melupakan barang yang terakhir kali Anda ganti dan kapan harus menggantinya. 

Baca juga: 5 Cara Mengatasi Saluran Air Mampet Pakai Bumbu Dapur

Dapur yang sibuk kemungkinan besar berisi barang-barang yang sudah melewati masa pakainya. Meski beberapa barang dapat bertahan selama beberapa generasi, tidak semua barang dapur yang digunakan secara teratur dapat bertahan selamanya. 

Merawat berbagai barang dapur dengan baik dapat memperpanjang masa pakainya, tapi pada akhirnya akan rusak karena pemakaian.

Nah, berikut ini lima barang dapur yang perlu diganti secara teratur untuk menjaga keamanan makanan dan kebersihan dapur dilansir dari Apartement Theraphy, Selasa (1/8/2023). 

Baca juga: 7 Cara Menambahkan Warna di Dapur tanpa Mengecat Ruangan

Spons dapur

FREEPIK/MRSIRAPHOL Ilustrasi spons cuci piring.

Memanaskan spons dengan microwave dan merendamnya dalam air mendidih adalah cara yang umumnya direkomendasikan untuk mendisinfeksi spons.

Namun, cara ini hanya mampu mengurangi jumlah bakteri paling banyak 60 persen. Ini berarti Anda tidak benar-benar mensterilkannya sepenuhnya seperti yang dipikirkan. 

Spon mendukung pertumbuhan bakteri dalam jumlah sangat banyak dan dapat menyebarkan bakteri ini ke permukaan lain selama penggunaan sehingga perlu mengganti spons dapur secara teratur.

Scott merekomendasikan setidaknya mengganti spons dapur setiap bulan, bahkan lebih sering. Anda dapat memilih mengganti spons dapur setiap minggu atau setiap dua minggu, tergantung pada seberapa sering menggunakannya atau seberapa cepat spons tersebut menjadi kotor di rumah. 

Baca juga: Hindari 5 Hal Ini Saat Membersihkan Kabinet Dapur

Talenan

FREEPIK/KAMRANAYDINOV Ilustrasi talenan kayu.

Perawatan tepat, termasuk mendekontaminasi dan mengeringkannya dengan baik setelah setiap kali bersentuhan dengan daging serta sayuran mentah.

Benjamin Chapman, spesialis penyuluhan keamanan pangan dan Kepala Department of Agricultural and Human Sciences at the North Carolina State University, Amerika Serikat, meski talenan plastik lebih mudah dibersihkan daripada talenan kayu, talenan plastik lebih cepat rusak yang dapat menyebabkan lekukan permanen yang menyimpan makanan dan bakteri. 

Untuk menjaga kebersihan makanan, ganti talenan ketika sudah tergores dan rusak. Jika sering menggunakan talenan, luangkan waktu memeriksa apakah talenan sudah memiliki banyak lekukan. Apabila iya, saatnya mnegganti talenan baru.  

Baca juga: Seberapa Sering Kain Lap Dapur Harus Dicuci?

Sendok kayu

Selanjutnya, barang dapur yang perlu diganti secara teratur adalah sendok kayu. Tahun lalu, sebuah video TikTok dari Bonnie McNamara (@miss.clean.with.me) menjadi viral setelah orang-orang mengetahui betapa kotornya sendok kayu.