Tips Membersihkan Peralatan Pembuat Kue agar Bersih dan Awet

JAKARTA, KOMPAS.com- Memanggang kue adalah hobi yang menyenangkan, namun tidak dengan pembersihan alat-alat memanggangnya.

Alat-alat memanggang seperti rolling pin, loyang kue dan kuas kue seringkali dipenuhi dengan minyak dan kerak kue yang mengering dan sulit untuk dibersihkan.

Meskipun tidak mudah, membersihkan alat-alat memanggang sangatlah penting agar lebih awet dan kotoran tidak menumpuk sehingga menjadi sarang bakteri.

Melansir dari Simply Maid, Kamis (3/2/2022), berikut ini adalah cara membersihkan 4 jenis peralatan pembuat kue setelah digunakan.

Baca juga: Cara Membersihkan Peralatan Stainless Steel Pakai Minyak Zaitun

Rolling pin

Rolling pin yang terbuat dari kayu membutuhkan perawatan yang ekstra. Teknik pembersihan yang tidak tepat dapat membuat rolling pin menjadi berjamur dan rusak.

Contohnya saja dengan merendamnya di air, menggunakan bahan pembersih abrasif dan memasukkannya kedalam mesin cuci piring. Langkah tepat untuk membersihkan rolling pin kayu adalah sebagai berikut:

1. Panaskan air di dalam panci, pastikan cukup hangat untuk dipegang

2. Celupkan serbet bersih kedalam air lalu peras

3. Gunakan serbet untuk menyeka rolling pin hingga bersih, kain yang hangat akan membantu mengangkat noda dan tepung yang sudah mengeras. Lap rolling pin dengan kain kering dan pastikan ia benar-benar kering sebelum disimpan

4. Jika rolling pin membutuhkan pembersihan ekstra, gunakan sabun cuci piring, air hangat dan penggosok anti abrasif untuk membersihkannya lalu bilas secara menyeluruh.

Baca juga: Hindari 4 Hal Ini Saat Membersihkan Peralatan Masak Stainless Steel

Loyang kue

congerdesign Tips mengolesi loyang kue

Pada saat loyang kue berbahan stainless steel dingin, bekas minyak dan remahan kue sudah mengering di permukaannya.

Sudut-sudutnya juga seringkali menjadi tempat kotoran dan adonan kue menempel. Lakukan langkah berikut untuk membersihkannya.

1. Siapkan air panas di dalam wastafel atau baskom, lalu tambahkan 1/2 cangkir cuka putih dan 2-3 sdm soda kue.

2. Rendam loyang dalam larutan ini selama 1 jam. Jika tidak terlalu kotor kamu cukup merendamnya selama 30 menit.