KOMPAS.com - Punya pisang berlebihan di rumah dan bingung hendak dibuat apa? Mungkin kamu bisa mengolahnya menjadi pisang panggang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi pisang yang sudah matang, margarin, kurma, air lemon, dan air panas.
Kurma di sini nantinya akan diolah menjadi saus untuk siraman pisang panggang. Resep pisang panggang ini bisa dicoba untuk membuat santapan buka puasa di rumah.
Cara membuatnya bisa dilihat dalam buku "21 Resep Kreatif Olahan Kurma" karya Lilly T. Erwin (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Baca juga:
Bahan pisang panggang:
Baca juga: Resep Bolu Kukus Pelangi, Takjil untuk Dibagikan ke Masjid
1. Baluri pisang dengan margarin hingga merata, kemudian panggang di atas wajan anti lengket higga kedua sisi pisang berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan.
2. Campur kurma cincang, air panas, dan perasaan jeruk lemon, lalu blender hingga halus. Tuang saus kurma di atas pisang panggang saat disajikan.
Baca juga:
Buku "21 Resep Kreatif Olahan Kurma" karya Lilly T. Erwin (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.