8 Makanan Sehat Penghilang Stres, Ada Matcha

KOMPAS.com - Serangan stres sesekali sulit dihindari, stres kronis berdampak serius pada kesehatan fisik dan emosional.

Bahkan dapat meningkatkan risiko kendisi penyakit jantung dan depresi. Menariknya ada beberapa makanan dan minuman memliki kualitas penghilang stres.

Simak berikut ini makanan sehat penghilang stres, dikutip dari laman Healthline, selengkapnya di bawah ini.

Baca juga: 12 Bahan Makanan Tinggi Karbohidrat, Alternatif Nasi Putih

1. Bubuk Matcha

Bubuk teh hijau populer untuk minuman ini kaya akan L-theanine, asam amino non-protein dengan sifat penghilang stress yang kuat.

Matcha adalah sumber asam amino lebih baik daripada jenis teh hijau lainnya karena terbuat dari daun teh hijau yang ditanam di tempat teduh.

Proses meningkatkan kandungan senyawa tertentu, termasuk L-theanine. Penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa matcha dapat mengurangi stres jika kandungan L-theanine-nya cukup tinggi dan kafeinnya rendah

Baca juga: 4 Manfaat Ubi Jalar, Salah Satunya Dapat Mencegah Flu

2. Ubi jalar

Makan utuh sumber karbohidrat kaya nutrisi seperti ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar hormon stres kortisol.

Ubi jalar adalah makanan utuh pilihan karbohidrat yang baik. Ubi jalar dikemas dengan nutrisi yang penting untuk respons stres, seperti vitamin C dan kalium.

Baca juga: 10 Jenis Kimchi dari Sawi Putih hingga Pir Korea, Pernah Coba yang Mana?

3. Kimchi

Kimchi makanan khas Korea ini merupakan hidangan fermentasi sayuran yang dibuat dari sawi putih atau daikon sejenis lobak.

Makanan fermentasi seperti kimchi dikemas dengan bakteri menguntungkan yang disebut probiotik dan tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan.

Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

Baca juga: Perbedaan Telur Bebek dan Telur Ayam: Mana yang Lebih Sehat dan Lezat?

4. Telur

Telur mengandung vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan, dibutuhkan untuk respons stress yang sehat.

Telur utuh kaya akan kolin, nutrisi yang ditemukan dalam jumlah besar hanya dalam beberapa makanan. 

Kolin telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi terhadap stres.

Baca juga: Manfaat Kesehatan dari Bawang Putih Hitam, Dapat Mengatur Gula Darah

5. Bawang

Bawang putih tinggi senyawa sulfur yang dapat membantu meningkatkan kadar glutathione. Antioksidan ini adalah bagian dari garis pertahanan pertama tubuh melawan stres.

6. Brokoli

Sayuran cruciferous seperti brokoli adalah beberapa sumber makanan paling terkonsentrasi dari beberapa nutrisi, termasuk magnesium, vitamin C, dan folat yang telah terbukti memerangi gejala depresi.

Brokoli kaya akan sulforaphane, senyawa sulfur yang memiliki sifat neuroprotektif dan dapat menawarkan efek menenangkan dan antidepresan. Namun perlu dilakukan penelitian lebih lanjut.

Baca juga: 5 Manfaat Kesehatan Minum Teh Chamomile, Baik untuk Pencernaan

7. Teh Chamomile

Chamomile adalah ramuan obat yang telah digunakan sejak zaman kuno sebagai peredam stres alami.

Teh dan ekstraknya telah terbukti meningkatkan tidur nyenyak dan mengurangi gejala kecemasan dan depresi.

8. Blueberries

Blueberries dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan termasuk peningkatan suasana hati. 

Buah beri ini tinggi antioksidan flavonoid yang memiliki efek antiinflamasi dan neuroprotektif yang kuat.

Blueberries dapat membantu mengurangi peradangan terkait stres dan melindungi terhadap kerusakan sel yang berhubungan dengan stres.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)