KOMPAS.com – Pencinta makanan pedas biasanya punya cobek batu di rumah sebagai salah satu alat masak.
Itu karena cobek batu jadi alat yang akan digunakan untuk menghaluskan cabai dalam membuat sambal.
Cobek batu juga digunakan untuk menghaluskan bumbu untuk membuat beberapa masakan, seperti nasi goreng.
Baca juga: Resep Terong Cobek, Sambal Sayur Lezat dan Cepat Buatnya
Namun, terkadang bisa jadi cobek batu kotor dan berbabu, serta cukup sulit untuk dibersihkan.
Lihat postingan ini di Instagram
Itu karena ada sisa bahan makanan yang tertinggal di sela-sela cobek batu dan mengakibatkan bau.
Jika ingin membersihkan cobek batu, simak caranya yang Kompas.com rangkum dari laman Tribun Shopping berikut ini:
Sisa makanan di sela-sela cobek batu bisa menimbulkan kuman dan bau tidak sedap. Cara membersihkannya adalah, rendam dulu dengan air panas.
Dengan merendam cobek batu di air panas selama sekitar 10 menit, kotoran di sela-sela batu akan rontok, sehingga makin mudah dibersihkan menggunakan sikat khusus dan sabun cuci.
Ampas kelapa biasanya langsung dibuang karena tidak lagi digunakan. Namun, ternyata bahan ini bisa untuk membersihkan cobek batu.
Caranya adalah dengan mengulek ampas kelapa di atas cobek batu yang ternyata bisa membuatnya bersih dari kotoran dan bau. Setelah itu, baru bersihkan dengan sikat khusus dan sabun cuci.
Guna menjaga kebersihan cobek, terutama dari belatung, rendam dan cuci cobek batu juga sebelum digunakan.
Adapun sisa makanan dan permukaan yang berongga membuat lalat bertelur di cobek batu, sehingga akan muncul belatung.
Usai menggunakan dan mencuci cobek sampai bersih, pastikan simpan di tempat yang kering dan tidak lembap.
Baca juga: 3 Cara Bersihkan Cobek Kayu, Simak Sebelum Bikin Sambal
Hindari tempat basah, seperti di samping tempat cuci piring karena akan membuat cobek menjadi berjamur.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.