Halo Bali di Karet Setiabudi, Restoran Hidden Gem Dekat Perkantoran

KOMPAS.com - Halo Bali baru saja membuka restorannya di Setiabudi, Jakarta Selatan pada Oktober 2023, setelah berjualan makanan online selama tiga tahun.

Michael Dicky Kurnialie, pemilik Halo Bali, memilih lokasi agak jauh dari jalan raya untuk restoran pertamanya.

Ia mengatakan, sengaja memilih tempat tersebut karena jaraknya yang dekat dengan rumah pribadi dan area perkantoran.

Halo Bali tepatnya berlokasi di Singapore Residence, Jalan Karet Pedurenan Nomor 135, Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan.

Perlu masuk agak dalam untuk sampai di area kos-kosan Setiabudi ini dan menemukan Halo Bali di parkir Singapore Residence.

Seperti namanya, Halo Bali menawarkan beragam makanan khas Bali seharga mulai dari Rp 40.000-an per porsi.

Ada Lumpia Goreng Pelalah, Rambak Bali, Tahu Telor Bali, Nasi Jangkep Ayam Pelalah, Sop Ayam Timbungan, Bebek Betutu, hingga Plecing Kangkung Crispy.

Kompas.com/Antonius Aditya Mahendra Budi Santoso Pisang Rai di Halo Bali Jakarta.

"Insipirasinya dari nasi campur bali. Dari satu makanan ini ada lauk lengkap, kami buat semua versi halalnya," kata Michael ketika ditemui Kompas.com di Halo Bali, Senin (18/12/2023).

Menu unggulannya adalah Nasi Jangkep, tersedia beberapa varian, yakni Nasi Jangkep Asap Sambal Matah, Nasi Jangkep Ayam Betutu, Nasi Jangkep Ayam Pelalah, dan Nasi Jangkep Bebek Betutu.

Aneka sambal khas Bali, seperti Sambal Mbe, Sambal Matah, hingga Sambal Terasi, tersedia di Halo Bali seharga Rp 15.000 per macam.

Michael mengatakan, Halo Bali menggunakan bahan lokal dan khusus terasi, diambil langsung dari Bali.

Sementara untuk minumannya, Halo Bali menyediakan Espresso, Cafe Latte, Sereh Honey Tea, Balinese Ice Kuwut, dan Coco Mango Shake seharga mulai Rp 15.000.

Camilannya juga tidak kalah menarik, seperti Pisang Rai, Pisang Goreng 2 Saus, Pannacotta Pie Susu, dan Pannacotta Klepon seharga Rp 25.000 per macam.

Baca juga:

• Mencicipi Makanan Otentik Korea di Seoul Soul Project di Canggu Bali
• 7 Cafe di Ubud dengan Pemandangan Sawah, Isi Liburan di Pulau Bali

Sedia rice bowl dan bisa katering

Kompas.com/Antonius Aditya Mahendra Budi Santoso Sate Lilit di Halo Bali.

Sebelum membuka restoran, Halo Bali aktif berjualan di aplikasi ojek online dengan konsep makanan rice bowl.