10 Lauk untuk Bekal Piknik Tahan Lama dan Antitumpah

KOMPAS.com - Sedang ada rencana piknik dengan keluarga besar? Ada banyak sekali lauk makan yang bisa kamu bawa sebagai pengisi perut selama berlibur. 

Kompas.com rangkum, sedikitnya ada sekitar 10 menu lauk makan untuk bekal piknik yang bisa kamu coba buat. 

1. Resep scramble egg saus keju

Lauk makan atau makanan untuk piknik yang pertama ini, dihidangkan dengan saus keju yang gurih. Telur orak arik ini bisa dinikmati dengan nasi putih atau roti panggang.

Baca juga: Resep Scramble Egg Saus Keju, Panggang di Dalam Oven

2. Resep tamagoyaki

Masih dengan olahan telur, telur dadar gulung yang satu ini juga bisa dihidangkan pada menu nasi putih atau nasi kuning yang di bawah. Simak cara membuat tamagoyaki tebal agar lebih nikmat.

Baca juga: Resep Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Khas Jepang untuk Piknik

3. Resep kentang panggang pedas

Gunakan kentang merah untuk membuat menu lauk untuk piknik yang satu ini.

Ukuran kentang merah lebih kecil dari kentang biasa dan kulitnya lebih tipis. Oleh karena itu, rasanya juga lebih manis dari kentang biasa.

Baca juga: Resep Kentang Panggang Pedas, Camilan buat Piknik

4. Resep kering tempe kacang

Lauk kering yang bisa kamu hidangkan untuk makan di rumah atau selama piknik ini, punya ketahanan yang cukup lama. Nikmati dengan nasi putih atau mi.

Baca juga: Resep Kering Tempe Kacang, Lauk Kering untuk Sahur

5. Resep serundeng kelapa kacang tanah

Masih dengan lauk kering untuk piknik, ada resep serundeng kelapa kacang tanah kupas yang bisa kamu buat. Serundeng bisa dihidangkan dengan olahan mi, nasi, hingga kentang goreng sebagai taburan.

Baca juga: Resep Serundeng Kelapa Kacang Tanah, Stok Lauk Kering

6. Resep ayam suwir kecap

Ada cara membuat lauk kering dengan protein tinggi yaitu dengan memasak ayam suwir kecap. Kalau kamu suka dengan rasa pedas, tambah dengan irisan cabai.

Baca juga: Resep Ayam Suwir Kecap, Lauk Kering Tahan Lama

7. Resep abon ayam tanpa oven

Cara membuat abon ayam yang satu ini tidak menggunakan oven, tetapi menggunakan alat penyaring minyak agar bahan cairnya keluar.

Baca juga: Resep Abon Ayam Tanpa Oven, Lauk Kering yang Tahan Lama

8. Resep bihun goreng kampung bumbu iris

Semua bumbu yang digunakan pada resep bihun goreng kampung ini diiris dan digeprek sehingga praktis. Sebelumnya, kamu perlu rebus dulu bihun hingga matang.

Baca juga: Resep Bihun Goreng Kampung Bumbu Iris, Simpel buat Sarapan

9. Resep ikan goreng bumbu kuning

Resep ini merupakan resep dasar, dapat diaplikasikan ke berbagai jenis ikan khususnya yang memiliki kulit tipis seperti ikan kembung, tenggiri, mujaer, atau tongkol.

Baca juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning, Bumbu Dasar Bisa untuk Semua Jenis Ikan

10. Resep bakso goreng

Bakso goreng bisa dijadikan camilan atau lauk makan nasi putih. Dibuat dari bahan tepung terigu, bakso ayam, telur, seledri cincang, cabai merah, garam, dan merica yang praktis.

Baca juga: Resep Bakso Goreng dengan Bahan Siap Pakai

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)