KOMPAS.com - Dessert dikenal juga dengan makanan penutup. Biasanya disajikan di akhir rangkaian makan atau dijadikan camilan.
Bentuk, rasa, warna, dan tekstur dessert bermacam-macam. Umumnya, didominasi oleh rasa manis dengan tekstur lembut.
Bila ingin menyantap dessert, kamu bisa menyimak dua tips santap dessert dari Putri Paramita, pemilik Dear Sweet Cafe Yogyakarta, berikut ini.
Baca juga:
Putri menemui banyak pelanggan dengan keinginan yang berbeda selama membangun bisnis dessert-nya.
Menurut dia, tidak ada keharusan mencoba satu menu dessert bila dihadapkan dengan banyak pilihan hidangan.
"Biasanya, saya sesuaikan dengan rasa kesukaan pelanggan. Ada yang lebih suka manis, cokelat, atau dessert segar," ujar Putri ketika ditemui Kompas.com, Jumat (1/12/2023).
Coba sampaikan keinginan dessert yang mau dicoba saat membeli camilan ini, kemudian sesuaikan dengan menu yang ada.
Dessert banyak disajikan dingin, seperti yang dijual Putri kebanyakan dalam kondisi beku.
Tentukan ingin menikmati dessert di tempat atau membungkusnya pulang setelah membeli makanan penutup ini.
Sebab, dessert beku akan mencair perlahan dan mengubah bentuk mulanya.
Segera nikmati di tempat atau bungkus dengan tambahan bungkus es bila ingin membawanya pulang.
Baca juga: