KOMPAS.com - Salah satu menu makan favorit di restoran khas Padang adalah perkedel kentang. Di tempat makan padang, perkedel biasanya dihidangkan dengan balutan telur yang berserabut banyak.
Selain itu, tampilan dari perkedel juga tebal dengan tekstur isian yang lembut. Tak hanya itu saja, rasa dari perkedel juga gurih yang cocok dicocol dengan bumbu rendang.
Kamu bisa mengikuti cara bikin perkedel kentang yang padat tapi tidak ambyar dari buku "Menu Lengkap Sehari-hari untuk 1 Bulan" (2019) oleh Sufi S.Yahyono terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan
Buku "Menu Lengkap Sehari-hari untuk 1 Bulan" (2019) oleh Sufi S.Yahyono terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram