Resep Salad Tomat Timun, Praktis untuk Gizi Seimbang 

KOMPAS.com - Masak sayur pagi hari untuk bekal kantor mungkin jadi menantang bagi sebagian orang. Kamu bisa mengakali dengan membuat salad pada malam sebelum. 

Coba buat salad tomat timun, yang bahannya terbilang murah. Namun demikian, resep ini butuh balsamic vinegar yang sering jadi dressing praktis untuk salad. 

Cuka jenis ini banyak dijual di swalayan besar atau toko bahan makanan impor. Simak resep salad  tomat timun dari Delish berikut ini. 

Baca juga:

• Resep Chicken Katsu Saus Mentega untuk Ide Bekal ke Sekolah
• Resep Ayam Fillet Tumis Telur, Cocok untuk Bekal Makanan

Resep salad tomat timun

Bahan: 

• 60 ml minyak zaitun extra virgin
• 2 sdm balsamic vinegar
• 2 sdt garam 
• 1/4 sdt bubuk bawang putih
• 1/4 sdt lada hitam bubuk
• 600 gram tomat ceri, potong dua
• 1 buah timum ukuran besar, belah dua, iris
• Setengah buah bawang bombai merha atau putih, iris tipis
• Setengah genggam daun ketumbar, basil, atau min 

Cara membuat salad tomat dan timun: 

1. Dalam mangkuk besar aduk minyak zaitun, balsamic vinegar, garam, bawang putih bubuk, dan lada hitam. Masukkan tomat, timun, dan bawang. 

2. Masukkan daun ketumbar sesaat sebelum disantap. 

Baca juga:

• Resep Omelet Jagung dan Nasi Panggang untuk Bekal
• 10 Resep Omelet Mengembang Tebal untuk Bekal, Sajikan dengan Nasi

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)