8 Resep Olahan Susu Kedelai, Tak Melulu Jadi Minuman

KOMPAS.com - Susu kedelai merupakan bahan serbaguna yang bisa kamu hidangkan menjadi berbagai olahan. Seperti puding hingga smoothies yang creamy.

Kamu bisa mengikuti aneka resep olahan susu kedelai enak dan praktis dengan bahan sederhana di rumah.

1. Resep smoothies susu kedelai

Cara mengolah susu kedelai sebagai hidangan dingin yang enak adalah smoothies. Kamu bisa campurkan sekitar 300 ml susu kedelai dengan stroberi, nanas, dan gula.

Baca juga: Resep Smoothie Susu Kedelai dan Stroberi untuk Kontrol Kolestrol

2. Resep tahu susu kedelai

Ada cara membuat tahu susu lembut seperti tahu lembang dari susu kedelai. Cita rasa dari menu olahan susu kedelai yang satu ini terbilang gurih.

Baca juga: Resep Tahu Susu Kedelai Rumahan, Lembut Seperti Tahu Susu Lembang

3. Resep puding almond susu kedelai

Olah susu kedelai menjadi puding lembut sebagai makanan penutup yang enak. Hidangkan dengan saus kiwi yang segar.

Baca juga: Resep Puding Almond Susu Kedelai, Dessert yang Kaya Vitamin

4. Resep puding karamel susu kedelai

Puding karamel susu kedelai ini cocok untuk hidangan tinggi protein. Tambahkan dengan sukade warna-warni sebagai toppingnya.

Baca juga: Resep Puding Karamel Susu Kedelai, Takjil Tinggi Protein

5. Resep kembang tahu jahe

Kembang tahu bisa dibuat dari olahan susu kedelai, agar-agar, jahe, dan gula merah. Rebus bahan hingga mendidih, kemudian siapkan mangkuk dan cangkir untuk mengambil kembang tahu.

Baca juga: Resep Kembang Tahu Jahe 6 Bahan, Pakai Agar-agar dan Susu Kedelai

6. Resep nugget vegan

Nugget vegan terbuat dari susu kedelai yang dimasak dengan kecap asin. Rebus susu kedelai hingga matang dan masukkan bahan yang sudah disiapkan.

Baca juga: 7 Cara Membuat Nugget Vegan, Ganti Telur dengan Susu Kedelai

7. Resep susu kedelai pandan

Cara membuat susu kedelai pandan ini punya rasa dan aroma yang menyegarkan. Tambah juga dengan esktrak vanila agar lebih nikmat.

Baca juga: 2 Cara Membuat Susu Kedelai Pandan, Pakai Jahe Samarkan Rasa Kacang

8. Resep es cincau susu kedelai

Kamu bisa membuat es cincau dengan suus kedelai sebagai pengganti santan. Cita rasanya tetap terasa gurih dan nikmat dalam setiap porsinya.

Baca juga: Resep Es Cincau Pandan Jeli untuk Takjil Buka Puasa Segar