4 Beda Thai Tea dan Teh Tarik, Jenis Teh dan Susunya Tidak Sama

KOMPAS.com - Sekilas, thai tea dan teh tarik terlihat sama. Padahal, kedua minuman ini berbeda.

Thai tea dan teh tarik sama-sama bisa disajikan panas dan dingin, sesuai dengan keinginan si peminum.

Namun, ada empat perbedaan thai tea dan teh tarik yang dibagikan oleh Firman Maulana, Food and Beverage Manager Hotel Harper M.T. Haryono berikut ini.

1. Warna

Perhatikan baik-baik warna thai tea dan teh tarik. Meski sepintas terlihat sama, warna keduanya berbeda.

Thai tea berwarna oranye kemerahan, sementara teh tarik memiliki warna coklat susu muda.

2. Asal

Firman mengatakan penamanaan thai tea mewakili asal minuman ini, yakni Thailand.

"Thai tea itu kan berasal dari Thailand ya, sejarahnya dibawa sama China," kata Firman kepada media dalam acara Archipelago Food Festival ke-26 di Favehotel Pamanukan, Subang, Jawa Barat pada Sabtu (29/7/2023).

Sementara itu, ia menuturkan bahwa teh tarik berasal dari Malaysia. Minuman ini juga populer di negara Asia Tenggara lainnya, termasuk Indonesia.

Baca juga:

• Resep Teh Tarik Jelly, Bisa Jadi Ide Jualan Minuman di Rumah
• Resep Teh Tarik ala Kaki Lima, Sajikan Dingin atau Panas
• Resep Teh Tarik Hangat ala Penjual, Cuma Butuh 4 Bahan

3. Jenis teh

DOK.SHUTTERSTOCK/supawat bursuk Ilustrasi es teh tarik jelly.

Minuman teh asal Thailand dibuat dari black tea, sementara teh tarik tidak demikian.

Menurut Firman, teh tarik bisa dibuat dari teh sasetan jenis black tea, sementara thai tea dibuat dari teh khusus.

4. Jenis susu

Pembeda thai tea dan teh tarik yang terakhir adalah jenis susunya. Thai tea menggunakan susu segar atau fresh milk, sementara teh tarik menggunakan kental manis.

Penyajian teh tarik juga unik dibandingkan dengan thai tea yang dihidangkan di gelas biasa.

Pembuat teh tarik akan menuang isi teh dari satu teko ke teko lainnya sebanyak dua hingga tiga kali hingga mengeluarkan buih.

Baca juga:

• Cara Membuat Thai Tea Boba, Minuman Segar Dingin
• Resep Thai Tea Khas Thailand, Ide Minuman Buka Puasa
• Cara Membuat Thai Tea, Teh Susu Rempah Khas Thailand