Resep Strawberry Crepes, Bisa untuk Sarapan

KOMPAS.com - Selain pancake kamu bisa membuat crepes basah dengan bahan yang mudah didapat.

Stroberi crepes salah satu varian crepes yang bisa kamu coba, dibuat dengan bahan tepung terigu, telur, margarin, susu, gula pasir, selai stroberi, dan buah stroberi.

Stroberi crepes ini dapat dijadikan menu sarapan yang nikmat dan praktis, tambahkan es krim jika suka.

Simak resep strawberry crepes untuk sarapan, dikutip dari buku "Seri Quick Cooking: Crepes, Pancake, & Waffle" (2018) karya Lenny Jusup terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Crepes Cokelat, Pinggirnya Garing Tengahnya Empuk
• Resep Crepes Bebas Gluten dengan Tepung Tapioka

Resep stroberi crepes

Bahan:

• 100 ml susu
• 2 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya
• 2 gram gula pasir
• 3 sdm orangeliquor (campuran rhum butter cream, dan orange essence) 
• 60 gram terigu
• Margarin secukupnya
• 3 sdt selai stroberi
• Buah stroberi

Baca juga: Resep Crepes Basah Stroberi, Bikin Pakai Teflon

Cara membuat stroberi crepes:

1. Aduk susu, telur, dan minyak goreng hingga rata. Masukkan garam, gula, dan orangeliquor, lalu aduk. Tambahkan terigu, dan aduk lagi hingga rata.

2. Panaskan wajan yang telah diberi margarin dengan api sedang. Masukkan adonan, biarkan hingga kekuningan.

3. Angkat dan dinginkan selama kurang lebih 30 menit.

4. Oleskan selai stroberi secara merata, lalu lipat crepes menjadi empat.

5. Hiasi dengan buah stroberi.

Buku "Seri Quick Cooking: Crepes, Pancake, & Waffle" (2018) karya Lenny Jusup terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

@my.foodplace Dessert yang lagi viral ini ternyata bikinnya gampang banget! ???? Bahan-bahannya juga mudah didapat dan murah! Bisa buat ala ala kue ulang tahun gitu buat kejutan orang tersayang~ simpel tapi tetep keliatan mahal ???? Pantengin terus @my.foodplace dan baca resep lainnya klik link di bio, ya!???? #millecrepes #dessert #menusimple ? Body-friendly meals, cooking, cooking background music(872024) - MATSU