Resep Strawberry Crepes, Bisa untuk Sarapan

KOMPAS.com - Selain pancake kamu bisa membuat crepes basah dengan bahan yang mudah didapat.

Stroberi crepes salah satu varian crepes yang bisa kamu coba, dibuat dengan bahan tepung terigu, telur, margarin, susu, gula pasir, selai stroberi, dan buah stroberi.

Stroberi crepes ini dapat dijadikan menu sarapan yang nikmat dan praktis, tambahkan es krim jika suka.

Simak resep strawberry crepes untuk sarapan, dikutip dari buku "Seri Quick Cooking: Crepes, Pancake, & Waffle" (2018) karya Lenny Jusup terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Cara membuat stroberi crepes:

1. Aduk susu, telur, dan minyak goreng hingga rata. Masukkan garam, gula, dan orangeliquor, lalu aduk. Tambahkan terigu, dan aduk lagi hingga rata.

2. Panaskan wajan yang telah diberi margarin dengan api sedang. Masukkan adonan, biarkan hingga kekuningan.

3. Angkat dan dinginkan selama kurang lebih 30 menit.

4. Oleskan selai stroberi secara merata, lalu lipat crepes menjadi empat.

5. Hiasi dengan buah stroberi.

Buku "Seri Quick Cooking: Crepes, Pancake, & Waffle" (2018) karya Lenny Jusup terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.