5 Jenis Teh untuk Turunkan Berat Badan, Bukan Cuma Teh Hijau

KOMPAS.com - Teh merupakan minuman yang mengandung katekin, berperan memberi rasa dan aroma pada teh.

Katekin berfungsi untuk meningkatkan metabolisme tubuh dengan memecah lemak lebih cepat serta membakar lebih banyak kalori.

Hal itu diungkapkan oleh Sarah Koszyk, penulis "365 Snacks for Every Day of the Year", seperti dilansir Everyday Health.

Ada banyak jenis teh. Beberapa di antaranya memiliki manfaat baik untuk menurunkan berat badan.

Masih dilansir dari sumber yang sama, simak lima jenis teh untuk menurunkan berat badan berikut ini.

1. Teh hijau 

Teh hijau merupakan jenis teh yang dinilai paling bagus untuk mendukung penurunan berat badan.

Penelitian pada 1.200 laki-laki dan perempuan Taiwan menemukan, orang yang meminum dua gelas teh hijau per hari selama lebih dari 10 tahun, memiliki persentase lemak tubuh lebih rendah dan pinggang yang kecil.

Pembakaran kalori berasal dari gabungan epigallocatechin gallate atau ECGC (zat tumbuhan dalam teh hijau) dan kafein sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

ECGC juga akan menghambat perkembangan sel lemak sehingga tidak ada pembentukan sel lemak baru dalam tubuh.

Namun, masih diperlukan penelitian lebih baru untuk menentukan dampak teh hijau terhadap penurunan berat badan.

Baca juga: Resep Es Lemon Teh Hijau, Minuman Segar Setelah Makan Ketupat

2. Teh hitam

Lucas George Wendt/ Unsplash Ilusrasi teh hitam.

Daun teh hitam yang dipanen, dibiarkan teroksidasi selama beberapa saat. Hal ini membuat daun teh menyerap udara sekitar dan menciptakan rasa khasnya.

Oksidasi berkepanjangan atau fermentasi membuat susunan polifenol di dalamnya berubah.

Polifenol akan bekerja dengan menurunkan asupan kalori sehingga mengurangi penyerapan lemak dan karbohidrat.

Baca juga: Resep dan Tips Membuat Milk Tea Khas Hong Kong, Pakai Teh Hitam

3. Teh oolong

freepik Manfaat teh oolong