Resep Mudah Membuat Bumbu Italia, Bisa Bikin Sendiri Di Rumah

KOMPAS.com – Masakan Italia rasanya kurang lengkap jika tidak menggunakan bumbu Italia. 

Makanan Italia identik dengan cita rasa yang kaya akan rempah dan herbal, serta beraroma kuat.

Saat ini sudah banyak toko swalayan yang menjual bumbu Italia dalam bentuk jadi, sehinga kamu tidak perlu repot membuatnya dari nol.

Baca juga:

• Kenapa Makanan Italia Disukai Banyak Orang?
• 8 Jenis Daun Basil untuk Masakan dan Fungsinya
• 4 Bahan Pengganti Oregano untuk Masakan, Aromanya Mirip

Namun, keindahan membuat racikan bumbu Italia sendiri adalah kamu bisa memutuskan rasa seperti apa yang sesuai dengan seleramu dan berapa banyak bahan yang harus ditambahkan.

Melansir Food Network, berikut ini ada resep mudah membuat bumbu Italia yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.

Resep bumbu Italia

Bahan

• 3 sdm daun basil kering
• 3 sdm oregano kering
• 3 sdm rosemary kering
• 3 sdm daun timi kering
• 3 sdm marjoram kering

Cara membuat bumbu Italia

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.
2. Kocok sampai semua bahan tercampur rata.
3. Tulis tanggal produksi di wadah. Bumbu Italia bisa tahan selama tiga tahun.
4. Simpan di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung.

Untuk mengetahui apakah bumbu ini masih layak pakai, kamu tinggal ambil sejumput bumbu dan gosokkan ke telapak tanganmu. 

Jika aroma yang keluar masih kuat, berarti bumbu Italia masih layak pakai.