Resep Roti Gulung Abon Praktis Pakai Roti Tawar

KOMPAS.com - Resep roti gulung abon ini bisa kamu ikuti dengan menggunakan roti tawar sisa di rumah yang hampir kedaluwarsa. 

Cara membuat roti gulung abon ini menggunakan abon sapi atau ayam siap pakai yang bikin makin praktis. 

Baca juga:

• Resep Roti Abon Seperti yang Dijual di Toko Roti Mal
• Resep Roti Abon Gulung ala Bakery, Camilan Keluarga yang Bisa Dijual
• Resep Roti Gulung Goreng Isi Mayones, Pakai Roti Tawar Sisa

Simak resep olahan roti tawar dari buku "Dapur Bekal Quick & Easy" (2019) oleh Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk tujuh gulung roti abon. 

Resep roti gulung abon

Bahan 

• 7 lembar roti tawar, hilangkan pinggirannya 
• 40 gram abon ayam atau sapi sesuai selera
• 40 gram keju cheddar, parut
• 1/2 butir telur, kocok dan bumbui dengan garam dan merica
• 2 sdm margarin
• 1/2 sdt parsley kering
• 1 sdt wijen sangrai

Bahan saus olesan 

• 4 sdm mayones
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal, opsional 
• 2 sdm susu kental manis 

Baca juga:

• Resep Roti Gulung Isi Daging Giling, Camilan Praktis dari Daging Kurban
• Resep Roti Gulung Nutella, Bikin Pakai Roti Tawar Aja
• Resep Roti John Praktis Pakai Roti Tawar, Bahan Mudah dan Murah

Cara membuat roti gulung abon

1. Gilas roti tawar agar menjadi tipis dan mudah dibentuk. Olesi satu sisinya dengan saus olesan. 
2. Isi dengan sedikit keju parut dan abon. Gulung roti, tekan bagian ujungnya agar tidak lepas. 
3. Masukkan wijen dan parsley di telur, aduk rata. 
4. Lumuri roti gulung dengan adonan telur terutama bagian sambungannya. 
5. Panaskan margarin, panggang sebentar roti gulung. Mulai dari bagian sambungan, gulingkan agar semua sisi berwarna kecokelatan. Angkat dan tunggu hingga dingin selama tiga menit. 
6. Potong roti menjadi satu atau dua gulungan. Celupkan bagian ujungnya ke olesan kemudian abon, ratakan abon agar rapi. Sajikan. 

Buku "Dapur Bekal Quick & Easy" (2019) oleh Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)