Resep Es Timun Selasih, Segar untuk Takjil Buka Puasa

KOMPAS.com - Timun atau mentimun bukan hanya enak dijadikan rujak atau lalapan. Namun juga, menu buka puasa manis dan segar. 

Kamu bisa mengolah timun menjadi menu takjil buka puasa menyegarkan dengan bahan sederhana. Pada resep es timun selasih ini, bahan yang dibutuhkan sekitar empat bahan saja. 

Baca juga: Resep Es Timun Serut, Tambah Selasih agar Lebih Sehat

Selengkapnya, ikuti cara membuat es timun serut dengan selasih dari buku "100 Resep Es Campur & Minuman Segar" (2013) oleh Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk dua gelas. 

Resep es timun selasih 

Bahan

• 750 ml air 
• 200 gram gula pasir
• 3 buah mentimun, kupas, buang biji lalu serut
• 4 sdm selasih siap pakai
• Es batu secukupnya

Baca juga: Resep Es Sagu Mutiara, Takjil Buka Puasa Segar yang Mudah Buatnya

Cara membuat es timun selasih

• Rebus air dan gula sampai mendidih, dinginkan. 
• Tambahkan timun serut dan selasih. 
• Tuang es batu dan nikmati es timun selasih selagi masih dingin.

Buku "100 Resep Es Campur & Minuman Segar" (2013) oleh Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)