Resep Mac And Cheese Tanpa Oven, Hasilnya Lebih Creamy

KOMPAS.com - Mac and cheese dimasak dari makaroni elbow yang direbus dan diolah kembali dengan keju dan susu.

Umumnya, mac and cheese dimatangkan dengan cara dipanggang atau dikukus. Namun, pada resep mac and cheese yang satu ini kamu hanya perlu memasukkan semua bahan ke dalam panci.

Mengaduk semua bahan hingga tercampur dan menuangkannya di wadah. Mac and cheese siap dinikmati dengan cincangan parsley.

Jadi, resep mac and cheese tanpa oven ini mudah diikuti oleh pemula.

Baca juga:

• Resep Mac and Cheese ala Film Home Alone, Pakai 3 Bahan Saja
• Resep Mac And Cheese Lumer, Spesial Pakai Sosis
• Resep Mac and Cheese Cheetos Anti Ribet, Bisa buat Sarapan

Berikut cara membuat mac and cheese melansir dari buku “120 Resep Hitz di Instagram- Resep Favorit Keluarga ala Bunda Nina” (2019) oleh Dapur Bunda Nina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep mac and cheese tanpa oven

Bahan:

• 250 gram pasta makaroni
• 3 sdm margarin
• ½ potong bawang bombai, cincang halus
• 5 lembar smoked beef, potong dadu kecil
• 2 sdm tepung terigu
• 500 ml susu cair
• 150 gram keju cheddar parut
• 50 gram keju mozzarella
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• Parsley cincang

Cara membuat mac and cheese tanpa oven

1. Siapkan panci bersih, rebus pasta makaroni dengan air mendidih hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum kembali. Tambahkan dengan smoked beef, aduk hingga rata.
3. Tuang tepung terigu, aduk cepat hingga rata kembali. Tuang susu sedikit demi sedikit hingga adonan mac and cheese memiliki tekstur lembut.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk hingga rata.
5. Masukkan taburan keju cheddar dan mozzarella. Aduk rata.
6. Tuang pasta makaroni, aduk hingga rata dan matikan api.
7. Sajikan makaroni dengan taburan parsley. Hidangan siap dinikmati.

Buku “120 Resep Hitz di Instagram- Resep Favorit Keluarga ala Bunda Nina” (2019) oleh Dapur Bunda Nina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)