Resep Takoyaki Sederhana Pakai Bahan di Minimarket

KOMPAS.com - Takoyaki bisa dibuat di rumah tanpa harus beli di restoran atau mal.

Bahan-bahan yang digunakan pun mudah kamu temui di minimarket. Berikut resep takoyaki yang bisa kamu buat di rumah dilansir dari Yummy.ph.

Camilan satu ini bisa jadi ide jualan jajanan anak degan modal murah.  

Baca juga:

• Resep Tuna Tataki Panggang Teflon, Sajian Ikan Khas Jepang
• Resep Tiramisu Milo, Camilan Anak yang Enak dan Gampang
• Resep Kue Ape Teflon Sederhana, Jajanan Anak SD

Resep takoyaki sederhana

Bahan

• 128 gr + seperempat tepung terigu serba guna
• seperempat sdt garam
• seperempat sdt lada hitam
• 1 sdt minyak sayur
• 2 gelas air dingin
• 1 telur
• 1 sdt shoyu sauce (bisa diganti kecap asin)
• Gurita dipotong menjadi potongan kecil (bisa diganti sosis)
• Daun bawang secukupnya, dicincang
• Kubis, dicincang
• Saus takoyaki
• Mayones

Baca juga: Resep Onsen Egg, Telur Rebus Setengah Matang Khas Jepang

Cara membuat takoyaki sederhana:

1. Buat terlebih dahulu adonan dalam sebuah mangkuk dengan mencampurkan tepung terigu, garam, lada hitam, dan minyak secukupnya. Lalu di aduk rata.

2. Kocok air, telur, dan shoyu pada mangkuk yang lain. Kemudian tambahkan campuran ini ke campuran tepung terigu yang sudah dicampurkan sebelumnya, lalu aduk hingga halus.

3. Panaskan cetakan takoyaki yang akan digunakan. Ketika sudah panas, lumuri dan oleskan panci tersebut dengan minyak sayur.

Baca juga: Resep Omurice, Nasi Goreng Omelet Khas Jepang

4. Tuangkan adonan ke dalam setiap cetakan takoyaki sampai penuh. Letakkan juga gurita dan isian lainnya seperti daun bawang dan kubis.

5. Masak bagian bawah hingga berwarna coklat keemasan sekitar 2 menit. Setelah itu, putar takoyaki untuk memasak di sisil lainnya.

6. Setelah matang, pindahkan takoyaki ke piring dan tambahkan juga saus takoyaki dan mayones Jepang sebagai pelengkap. Sajikan.