5 Manfaat Abu Gosok di Dapur, Bisa Hilangkan Bau Jengkol

KOMPAS.com -Abu gosok merupakan barang andalan ibu-ibu di dapur sebelum era '90an. Serbuk ini punya banyak manfaat, salah satunya untuk mencuci piring.

Selain mencuci piring abu gosok juga punya banyak manfaat lain di dapur, seperti dikutip dari Sajian Sedap berikut ini:

Baca juga: Cara Bersihkan Rice Cooker dan Magic Com agar Nasi Tetap Enak

1. Bikin piring jadi kesat

Apakah kamu merasa penggunaan sabun cuci piring di rumah sangat boros? Cobalah mengakali dengan mencampurkan sabun cuci piring dengan abu gosok.

Abu gosok dapat membuat piring cepat bersih dan kesat, membantu mencuci peralatan masak yang berminyak.

Harga abu gosok yang murah membuat kamu dapat mengirit biaya belanja sabun cuci piring.

2. Membersihkan lendir lele

Sebelu masak lele, lendirnya harus dibersihkan terlebih dahulu. Masalahnya, menghilangkan lendir lele tidaklah mudah.

Baca juga: Cara Bersihkan Air Fryer biar Lapisan Antilengketnya Awet

Cara membersihkan lendir lele yang efektif adalah menggunakan abu gosok.
Gosok saja ke badan lele kemudian bilas sisa lendir dan abu, kemudian bumbui, dan masak lele.

3. Membersihkan panci yang kehitaman

PIXABAY/2694568 ilustrasi panci gosong

Pantat panci yang gosong dan kehitaman menggangu pemandangan. Apalagi jika gosong pada bagian dalam panci.

Abu gosok dapat melunturkan kerak kehitaman tersebut. Caranya gosok keras pada bagian gosong, kemudian diamkan sekitar 15 menit. Bilas dengan air bersih.

Baca juga: 12 Jenis Wajan dan Panci untuk Masak, dari Wok sampai Dutch Oven

4. Bikin telur asin

Kamu hanya perlu mencampurkan abu gosok dan garam dan membuatnya seperti pasta.

Balurkan pada telur bebek mentah, lalu bungkus dengan kertas koran sekitar tiga minggu. Cara mudah bikin telur asin rumahan, jadi bisa irit uang belanja.

Baca juga: Resep Baby Buncis Telur Asin ala Restoran Chinese Food

5. Hilangkan bau jengkol 

Caranya rebus jengkol dengan air yang sudah dicampur abu gosok hingga mendidih.

Jika sudah matikan api kompor, diamkan selama beberapa menit. Tiriskan airnya. Rebus kembali jengkol dengan air bersih.