Cara Membuat Donat Lukumades Pakai Rice Cooker, Resepnya Gampang

KOMPAS.com - Donat lukumades adalah dessert khas Yunani, bentuknya bulat dengan topping sesuai selera. Cara membuat donat lukumades bisa pakai rice cooker.

Bahan utama donat lukumades sama seperti donat pada umumnya seperti tepung terigu dan ragi.

Selengkapnya, ikuti resep donat lukumades yang cara bikinnya pakai rice cooker ala Instagram @my.foodplace.

Baca juga: Resep Lukumades, Donat Yunani Siram Madu

Resep donat lukumades rice cooker

Bahan:

• 4 sdm susu hangat
• 4 sdm air hangat
• 7 gr ragi instan
• 9 sdm tepung terigu serbaguna
• 1 sdm gula
• 1/4 sdt garam
• Minyak goreng

Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Sederhana, Hasil Empuk dan Mengembang Sempurna

Cara membuat donat lukumades rice cooker

1. Campur susu hangat dengan air hangat, aduk rata. Masukkan ragi instan, aduk. Diamkan lebih kurang 15 menit.

2. Campur tepung terigu, garam, dan gula. Masukkan campuran susu dan ragi instan ke dalam tepung. Aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan 1 sendok makan minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

4. Panaskan minyak goreng di rice cooker.

5. Bentuk adonan bulat-bulat dan langsung digoreng. Setelah berubah warna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

6. Tuangkan topping cokelat cair ke atas lukumades atau bisa juga taburkan gula halus.

Baca juga: Cara Membuat Donat Goreng Crispy, Celupkan Campuran Tepung Beras

Mau lihat bagaimana proses membuat donat lukumades pakai rice cooker? Yuk, lihat video resepnya di Instagram @my.foodplace.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)