4 Cara Bersihkan Alat Panggang BBQ dengan Mudah, Bebas Kerak

KOMPAS.com - Sering kali setelah barberque atau acara bakar-bakaran tahun baru, kamu akan berurusan dengan aktivitas membersihkan alat pemanggang.

Setelah digunakan, alat pemanggang akan penuh dengan lemak makanan yang menempel dan menjadi kerak. 

Ada empat cara membersihkan alat pemanggang atau alat barbeque dengan mudah. 

Dilansir dari HGTV, empat cara bersihkan panggangan ini dapat menghilangkan noda dan kerak membadel. Jadi alat pemanggang lebih awet dan dapat digunakan tahun depan. 

Baca juga: 4 Bahan Alat Masak Antilengket Selain Teflon, dari Cast Iron hingga Keramik

1. Bersihkan alat panggangan dengan air sabun

Rendam peralatan dalam wadah besar berisikan air panas dan sabun cuci piring. Tunggu hingga minyak yang menempel bisa terangkat dengan sendirinya.

Setelah itu, sikat dengan spons kasar atau sikat pencuci piring. Gunakan sikat gigi bekas untuk sudut alat panggangan yang sempit.

2. Bersihkan alat panggangan dengan soda kue

Kamu juga bisa menggunakan bahan di dapur untuk menghilangkan noda membandel. Tuang satu liter gelas air hangat, 25 gram soda kue, 500 ml air perasan lemon.

Air perasan lemon bisa menjadi pembersih lemak yang alami. Sementara soda kue bisa menghancurkan lemak yang berkerak pada alat panggangan.

Baca juga: Cara Bersihkan Teflon dengan Benar, Tanpa Gores Tetap Antilengket

Tuang dalam sebuah wadah besar dan rendam alat panggangan selama beberapa saat. Kemudian bilas dengan air mengalir.

Taburi soda kue kering pada spons selama menggosok alat panggangan, agar lemak yang menempel cepat hancur.

3. Bersihkan alat panggangan dengan cuka

healthline.com Ilustrasi cuka.

Kamu bisa menggunakan kain yang sudah dibasahi dengan cuka, agar sisa saus panggangan tidak berkerak. 

Gosok sesekali agar tidak susah saat mencucinya nanti.

Sebaiknya, simpan cuka dalam botol semprotan. Semprotkan sesekali saat akan berganti jenis makanan panggang, agar lemak atau sausnya tidak menempel dan menjadi kerak.

Baca juga: 8 Cara Bersihkan Kerak Oven, Lakukan 3 Bulan Sekali

4. Cara bersihkan tabung panggangan

Dilansir dari Cooking Light, kalau kamu menggunakan alat panggangan yang memiliki tempat tabung di bawahnya, gunakan sikat cuci piring untuk mencuci bagian panggangan.

Sikat dengan gerakan naik-turun untuk mendorong kotoran keluar dari lubang satu ke lubang lainnya. Kamu hanya perlu menyiapkan sabun cuci piring saat menggosoknya.

Baca juga: Apa Itu Air Fryer? Alat Goreng Tanpa Minyak

Jika sudah membersihkan alat panggang, lakukan satu proses lagi yakni siram atau rendam alat dengan air panas agar bebas bakteri.

Setelah itu keringkan dan simpan di tempat kering agar bisa digunakan kembali tahu depan.