Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 05/06/2020, 12:07 WIB
Silvita Agmasari

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Kulkas yang kotor menjadi sarang bakteri dan menimbulkan bau tak sedap. Oleh karena itu penting untuk membersihkan kulkas secara rutin.

Nutrisionis, Toby Amidor, dikutip dari Food Network menyarankan untuk membersihkan kulkas minimal satu bulan sekali, bahkan kalau bisa seminggu sekali.

"Saya suka membersihkan kulkas secara rutin, tetapi seberapa sering itu sebenarnya bergantung pada banyaknya kamu memasak dan banyaknya bahan makanan yang kamu beli," kata Amidor.

Baca juga: 18 Cara Menyimpan Bahan Makanan dari Buah, Sayur, Daging, sampai Keju agar Tidak Busuk

Ia juga menyarankan proses membersihkan dan disinfeksi kulkas harus selesai kurang dari dua jam agar bahan makanan tidak berubah.

Berikut ini adalah cara membersihkan kulkas yang tepat saran dari Amidor:

1. Kosongkan isi kulkas

Banyak orang membersihkan kulkas tanpa mengosongkan isi kulkasnya. Sebenarnya ini terbilang percuma karena kulkas tidak bersih menyeluruh. 

Cabut kabel kulkas pada stop kontak agar berhenti beroperasi. Kemudian angkat semua bahan makanan dan rak kulkas sebelum membersihkan kulkas.

2. Bersihkan kulkas dengan sabun dan air panas

Amidor menjelaskan tahapan pertama membersihkan kulkas, menggunakan air panas yang sudah diberi sabun. Pakailah handuk untuk mengelap seluruh bagian kulkas.

Baca juga: Berapa Lama Makanan Dapat Disimpan dalam Freezer? Berikut Daftarnya...

Jangan mengelap rak kulkas yang masih dingin dengan handuk yang direndam air panas, karena dapat membuatnya retak.

Tunggu sampai suhu rak turun ke suhu ruangan.

Disinfektan terbukti efektif membunuh virus corona. Jika tak ada, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.FREEPIK/Designed by Freepik Disinfektan terbukti efektif membunuh virus corona. Jika tak ada, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

3. Lanjutkan disinfeksi kulkas

Selesai membersihkan kulkas dengan sabun dan air panas, sekarang saatnya proses disinfeksi untuk menghilangkan bakteri.

Amidor mencampurkan 3,8 liter air bersih dengan satu sendok makan cairan bleach (pemutih atau penjernih warna pakaian) untuk semprotan disinfeksi kulkas.

Jika tidak ingin menggunakan bleach, kamu bisa menggunakan bahan alami untuk disinfeksi.

Dikutip dari Healthline, campurkan 400 ml air bersih dengan tujuh sendok makan cuka putih. Taruh di botol semprot dan semprotkan ke area kulkas. 

Baca juga: Mau Makan di Food Court dan Restoran Mal? Ikuti Aturan New Normal Ini...

Tunggu sampai cairan disinfektan kulkas kering, susun kembali rak kulkas yang telah bersih.

4. Lap kemasan makanan yang akan disimpan di kulkas

Sebelum memasukkan kemasan makanan kembali ke kulkas, lap dengan handuk yang sudah direndam air panas sebelumnya.

Setelah itu proses membersihkan dan disinfeksi kulkas sudah selesai. Kamu bisa menyalakan kembali kulkas agar beroperasi.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com