Punya Hobi Makan atau Kuliner? 7 Jurusan Ini Cocok untuk Kamu

KOMPAS.com - Jika punya hobi makan atau tertarik pada bidang kuliner, ada beberapa jurusan kuliah di perguruan tinggi yang cocok untuk kamu.

Seperti diketahui, jurusan kuliah di perguruan tinggi ada banyak. Kamu bisa memilih sesuai dengan bakat, minat atau bahkan kesukaanmu.

Bagi yang suka makan atau tertarik pada bidang kuliner, ternyata ada jurusan kuliah yang pas untukmu.

Dilansir dari laman Aku Pintar, Sabtu (30/9/2023) berikut jurusan kuliah yang cocok bagi kamu yang suka makan atau tertarik pada bidang kuliner.

Baca juga: 5 Tips Memilih Jurusan Kuliah, Persiapan Masuk PTN Tahun 2024

1. Jurusan Manajemen Kuliner

Management Culinary adalah jurusan pas buat kamu yang ingin mengelola usaha kuliner.

Jika memilih jurusan ini, kamu diajari tentang bagaimana mendapatkan konsumen dan membuatnya menjadi pelanggan setia.

Selain bisa berbisnis di bidang kuliner, kamu juga bisa belajar tentang membuat menu baru, menciptakan menu yang sedang diminati pasar kuliner, dan lain sebagainya.

Prospek kerja setelah lulus selain berwirausaha juga bisa bekerja di restoran maupun katering hotel.

2. Jurusan Tata Boga

Pada Jurusan Tata Boga, mahasiswa belajar tentang bagaimana menjalankan bisnis katering.

Bedanya, Jurusan Tata Boga lebih fokus pada pengadaan makanan, pengetahuan dasar makanan, dan segala sesuatu tentang makanan.

Selama kuliah kamu akan banyak memasak dan mencicipi makanan. Lulusan jurusan ini banyak yang menjalankan usaha restoran sendiri, menjadi koki di hotel atau restoran, hingga menjadi manajer restoran maupun katering.

Baca juga: RSPTN Unpad Buka Lowongan Kerja D3-S2, Formasi Apoteker hingga Perawat

3. Jurusan Teknologi Pangan

Berbeda dengan dua jurusan sebelumnya, Jurusan Teknologi Pangan mencakup pemrosesan makanan, pengemasan makanan, pengawetan makanan, distribusi makanan, kandungan gizi, pemilihan bahan pangan, dan lain-lain.

Jurusan ini juga lebih serius dengan mengharuskan mahasiswanya menguasai Biologi dan Kimia.

Alih-alih masak-memasak, Teknologi Pangan akan membuat mahasiswanya berurusan dengan Mikrobiologi, Bioteknologi Pangan, Fermentasi Makanan, dan lain sebagainya.

Jadi, lulusan jurusan ini biasanya dibutuhkan sebagai pengendali mutu (Quality Assurance) perusahaan makanan maupun pengembang produk (Product Developer).