7 Makanan Ini Pantang Dimasak dengan Air Fryer, Apa Saja?

KOMPAS.com - Air fryer semakin populer berkat kemudahan yang ditawarkan untuk urusan masak-memasak dibandingkan alat dapur lainnya.

Selain mudah, memasak dengan air fryer tak membutuhkan minyak dalam jumlah banyak.

Namun, tak semua makanan dapat dimasak menggunakan air fryer.

Berikut beberapa makanan yang tidak boleh dimasak menggunakan air fryer seperti dilansir dari Insider.

Baca juga: 10 Bahan Makanan yang Jangan Disimpan di Dalam Kulkas

1. Ayam utuh

Ketika memasak ayam, Anda tak boleh menempatkan ayam utuh atau yang berukuran besar ke dalam air fryer.

Hal ini karena ketika dimasak menggunakan air fryer, daging panggang yang lebih besar dan ayam utuh tidak dapat matang secara merata.

Bagian yang paling dekat dengan sumber panas, akan terbakar dan mengering dengan baik sebelum bagian terjauh dari sumber panas aman untuk dimakan.

2. Sayuran segar

Sayuran segar juga termasuk ke dalam makanan yang tidak bisa dimasak dengan air fryer.

Sayuran segar seperti kangkung atau bayam akan terbang ke mana-mana ketika dimasak menggunakan air fryer dan tidak akan masak secara merata.

Baca juga: 8 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Asam Lambung

3. Brokoli

Sama seperti sayuran segar, brokoli tidak boleh dimasak menggunakan air fryer.

Apabila brokoli dimasak dalam air fryer, maka akan menjadi sangat kering dan berdebu.

Akibatnya saat dimakan akan terasa seperti mengunyah ampelas.

4. Makanan dengan adonan basah

Setiap makanan dengan adonan basah tidak boleh ditempatkan ke dalam air fryer, misalnya corn dog atau udang tempura.

Ketika dimasak dalam air fryer, adonan basah akan berserakan dan jika tidak diberikan minyak yang cukup banyak dengan tepat, maka tidak akan menjadi renyah.

Selain itu, adonan juga dapat terbakar dan menempel di bagian bawah air fryer, sehingga membuat makanan menjadi kenyal.

Baca juga: 3 Makanan Ini Punya Kolesterol Tinggi Tapi Sehat Dikonsumsi, Apa Saja?