Pempek Jadi Camilan Terenak Ke-3 di Dunia Versi Taste Atlas

4. Batagor dari Indonesia

Batagor adalah pangsit yang berisi ikan goreng dan disajikan dengan saus kacang yang memiliki cita rasa sedikit pedas.

Sajian khas Bandung ini berawal dari sajian kuliner asal China yang banyak meninggalkan jejak pada makanan di Indonesia.

Meskipun camilan ini mirip pangsit dari China, ciri khas Batagor yaitu diolah dengan cara digoreng, bukan dikukus.

Baca juga: Daftar Makanan Terbaik 2023 Versi Taste Atlas, Ada Batagor dan Pecel

5. Hamatsu Gyoza asal Jepang

Hamamatsu merupakan variasi gyoza Jepang yang diisi dengan kubis, bawang bombay, daging babi, dan bumbu pilihan.

Ciri khas dari sajian ini adalah adalah cara menggoreng yang unik, yaitu juru masak akan menyusun gyoza dalam pola melingkar.

Teknik ini dikenal dengan nama hanetsuke, yaitu teknik yang menghasilkan bagian bawah sajian akan menjadi renyah dan menghubungkan semua gyoza.

Hasilnya, juru masak akan dapat menggoreng camilan sebanyak mungkin dalam waktu yang bersamaan.

Baca juga: 8 Kota di Indonesia yang Punya Makanan Terbaik Dunia Versi Taste Atlas

6. Kepta Duona khas Lituania

Kepta duona adalah camilan sederhana khas Lituania yang terdiri dari irisan roti gandum hitam yang digoreng sebentar hingga renyah.

Roti biasanya akan diiris tipis-tipis sebelum digoreng dengan minyak. Hidangan ini juga biasanya diolesi dengan bawang putih (duona su ?esnaku).

Adapun versi modern dari Kepta Duona akan diberi keju (duona su sriu) atau mayones di atasnya.

Camilan ini umumnya disajikan di dalam bar dan sering dipadukan dengan bir atau gira (kvass).

Baca juga: 10 Kue Terbaik di Asia Versi Taste Atlas, Ada 3 dari Indonesia

7. Pao de Queijo dari Brasil

Pao de Queijo berasal dari penemuan kuliner budak Afrika ketika mereka mulai menggunakan sisa tanaman singkong.

Singkong tersebut dicampur dengan atau pati lalu digulung menjadi bola-bola dan dipanggang.

Pada akhir abad ke-19, ketika perbudakan berakhir, sajian ini mulai dikenalkan pada orang Afro-Brasil untuk pertama kalinya.

Baca juga: 10 Masakan Ayam Goreng Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas, Ada Ayam Penyet

8. Esquites dari Meksiko

Esquites merupakan sebutan untuk jajanan kaki lima khas Meksiko yang biasa dikonsumsi sebagai camilan saat bepergian.

Nama Esquites berasal dari kata Nahuatl izquitl, yang artinya dalam bahasa Spanyol berarti jagung bakar atau biji jagung yang dimasak.

Camilan ini dibuat dengan biji jagung matang, epazote, dan garam. Jagung akan dipanggang dan dipipil, atau dimasak dengan epazote.

Makanan ini biasanya disajikan dalam cangkir kecil dan di atasnya diberi cabai, air jeruk nipis, atau keju cotija.

Baca juga: Mengenal Rawon Jawa Timur, Sup Terenak di Dunia Versi Taste Atlas

9. Karipap khas Malaysia

Karipap atau curry puff adalah kue cangkang kecil yang digoreng atau dipanggang dengan diisi berupa kari ayam dan kentang.

Jajanan ini diyakini ditemukan oleh orang Melayu dari Semenanjung Malaya dan sebagian orang dari Sumatera dan Kalimantan.

Sajian ini merupakan menu sarapan populer atau camilan sore hari yang dapat ditemukan di banyak toko, bar, dan pasar di Malaysia.

Saat ini karipap memiliki banyak versi yang kerap diisi dengan berbagai bahan lain, seperti tuna, sarden, dan rendang daging sapi.

Baca juga: 10 Sup Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas, Rawon Peringkat Pertama

10. Antojitos khas Meksiko

Antojitos mengacu pada sekelompok makanan dari Meksiko yang disiapkan di kios pasar dan di jalanan.

Makanan kering ini sering disajikan dan dimakan pada pagi atau sore hari sebagai salah satu camilan.

Antojitos terdiri dari berbagai makanan, seperti Taco, Tamale, Quesadillas, Nacho, Chilaquiles, dan sebagainya.

Baca juga: Makanan Tradisional Terenak di Bandung Versi Taste Atlas