4 Manfaat Kayu Manis dan Jahe, Minuman Penghangat di Musim Hujan

KOMPAS.com - Di tengah musim hujan yang cuacanya cenderung dingin, sejumlah orang biasanya minum secangkir wedang atau minuman dari campuran kayu manis dan jahe untuk menghangatkan tubuh.

Bukan hanya menghangatkan, air rebusan dua rempah yang banyak ditemui di Indonesia ini ternyata juga membawa banyak manfaat untuk kesehatan.

Baik kayu manis maupun jahe sama-sama mengandung antioksidan dan mineral yang baik untuk melawan alergi musiman, pilek, hidung tersumbat, serta sakit tenggorokan.

Dilansir dari laman Times of India, manfaat kayu manis dan jahe juga potensial untuk menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Minuman ini juga memiliki aroma dan rasa yang khas, terutama berkat kandungan senyawa gingerol dari rimpang jahe.

Lantas, apa saja manfaat kayu manis dan jahe? Simak penjelasannya lewat artikel berikut ini. 

Baca juga: Tak Hanya Hangatkan Badan, Minum Wedang Jahe Bantu Turunkan Gula Darah

Manfaat kayu manis dan jahe

Ramuan jahe dan kayu manis kemungkinan besar aman bagi kebanyakan orang jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Dua rempah ini juga dapat dikonsumsi secara terpisah dengan manfaatnya masing-masing bagi kesehatan.

Berikut sejumlah manfaat mengonsumsi minuman aromatik dengan rasa nikmat ini:

1. Menurunkan berat badan

Dikutip dari Eating Well, minum ramuan kayu manis dan jahe membantu mempercepat penurunan berat badan.

Konsumsi jahe membuat tubuh lebih kenyang, sehingga asupan makanan yang masuk menjadi berkurang.

Penelitian dalam jurnal Metabolism turut menyimpulkan, pria yang mengonsumsi jahe membakar sekitar 40 kalori lebih banyak hanya dengan mencerna makanannya.

Sementara itu, minyak esensial dalam kayu manis yang disebut cinnamaldehyde dapat menargetkan sel-sel lemak dan membuat tubuh membakar lebih banyak energi.

Kombinasi ini merupakan berita menggembirakan bagi siapa pun yang mencoba menurunkan berat badan.

Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut terkait efek jahe dan kayu manis untuk menurunkan berat badan.

Baca juga: 6 Efek Samping Minum Air Rebusan Jahe dan Serai

2. Menurunkan kadar gula darah

Unsplash Ilustrasi jahe. Konsumsi jahe dan kayu dapat membantu menurunkan gula darah dan memiliki sifat antidiabetes.

Berdasarkan beberapa penelitian, konsumsi jahe dan kayu manis dapat membantu menurunkan gula darah dan memiliki sifat antidiabetes.

Misalnya, sebuah tinjauan pada 2022 menemukan, penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi jahe mengalami penurunan gula darah puasa secara signifikan.

Tak hanya itu, manfaat jahe menurut hasil tinjauan juga termasuk menurunkan hemoglobin A1c atau HbA1c pada penderita diabetes.

Senada, seperti dikutip WebMD, penelitian terhadap orang dewasa dan hewan penderita diabetes menemukan bahwa kayu manis dapat membantu menurunkan gula darah.

Kendati demikian, para peneliti masih belum mengetahui cara kerja kayu manis terhadap kadar glukosa darah.

Oleh karena itu, masih belum jelas berapa banyak yang perlu dikonsumsi maupun berapa lama hasilnya akan terlihat.

Baca juga: Benarkah Konsumsi Jahe Ampuh Atasi Perut Kembung?

3. Meredakan nyeri otot dan sendi

iStockphoto/Milan Krasula Manfaat kayu manis. Manfaat kayu manis dan jahe, membantu meredakan nyeri otot dan sendi akibat peradangan.

Manfaat kayu manis dan jahe selanjutnya, yakni membantu meredakan nyeri otot dan sendi akibat peradangan.

Dua tanaman herbal ini memiliki sifat antiinflamasi yang membantu melawan peradangan dalam tubuh.

Menurut Kementerian Kesehatan, sifat antiinflamasi jahe diketahui dapat menjadi bahan alternatif untuk mencegah nyeri persendian, seperti asam urat.

Selain karena peradangan, penelitian dari International Journal of Preventive Medicine menemukan, konsumsi kayu manis setiap hari selama enam minggu membantu penurunan nyeri otot akibat olahraga.

Dengan mengonsumsi minuman ini, otot-otot akan lebih cepat rileks setelah bekerja keras selama sesi olahraga.

4. Mencegah kanker

Jahe memiliki sifat antikanker karena kandungan gingerol serta berbagai senyawa antioksidan dan antiinflamasi.

Dilansir dari laman Healthline, beberapa studi menemukan, rimpang tanaman ini membantu mengurangi risiko kanker gastrointestinal, seperti kanker kolorektal, pankreas, dan hati.

Misalnya, sebuah penelitian terhadap 20 orang dengan risiko kanker kolorektal atau kanker usus besar yang mengonsumsi dua gram jahe setiap hari selama 28 hari.

Pada akhir penelitian, ditemukan bahwa lapisan usus orang-orang tersebut menunjukkan lebih sedikit perkembangan kanker dari yang diharapkan.

Di sisi lain, menurut penelitian pada hewan dan sel yang ditanam di laboratorium, kayu manis menunjukkan kemampuan yang menjanjikan dalam memperlambat pertumbuhan kanker.

Bahkan, penelitian awal menemukan potensi rempah ini untuk membunuh sel tumor sebelum berkembang menjadi ganas.

Namun, penelitian lebih lanjut masih perlu dilakukan untuk membuktikan manfaat kayu manis dan jahe sebagai bahan dengan sifat antikanker.

Baca juga: 5 Efek Samping Minum Rebusan Jahe, Kunyit, dan Serai, Apa Saja?

Cara membuat ramuan kayu manis dan jahe

iStockphoto/Maya23K Ilustrasi kayu manis dan jahe.

Minuman kayu manis dan jahe yang hangat serta cocok dikonsumsi saat musim hujan mudah dan cepat untuk disajikan.

Berikut bahan-bahannya, seperti dikutip laman Food:

• 2 rimpang jahe segar, iris tipis
• 6 cangkir air
• 2 batang kayu manis.

Selanjutnya, berikut langkah-langkah membuat minuman dari kayu manis dan jahe:

• Rebus jahe dan kayu manis dalam air selama 20 menit
• Didihkan lebih lama untuk mendapatkan air rebusan yang lebih kuat
• Saring untuk memisahkan jahe dan kayu manis dengan air rebusan
• Terakhir, tambahkan madu agar rasa semakin nikmat.

Selain cara di atas, kayu manis dan jahe juga dapat langsung ditambahkan ke dalam susu hangat sebelum dikonsumsi.

Segelas susu hangat sangat baik untuk kesehatan, tetapi menambahkan rempah-rempah dan herbal ke dalamnya akan menambah cita rasa dan kandungan nutrisinya.

Setelah menyimak sederet manfaat kayu manis dan jahe di atas, coba petik manfaatnya dengan mengonsumsi campuran kedua rempah ini.