Cara mengolah daun bidara sebagai minuman herbal adalah menyeduh bahan ini dengan air panas.
Setelah itu, tambahkan kayu manis dan lemon, lalu masukkan sedikit gula supaya rasanya manis.
"Kalaupun dibikin lodeh juga sah-sah saja. Atau mungkin juga campuran bakwan sayur atau tumis aneka sayuran campur daun bidara juga bisa," saran Gatot.
Baca juga: 10 Manfaat Air Rendaman Nanas, Ampuh Mencegah Kanker dan Menurunkan Berat Badan
Lebih lanjut, Gatot juga menerangkan cara memilih daun bidara yang bagus.
Jika ingin mengolah menjadi makanan, pilihlah daun bidara yang kondisinya masih muda.
Namun, apabila daun bidara hendak diolah menjadi minuman, pilihlah daun bidara yang sudah tua karena bahan ini lebih cocok untuk diseduh.
Baca juga: Ini yang Dirasakan Tubuh Saat Minum Air Rendaman Nanas, Apa Saja?
Dilansir dari Kompas.com, Selasa (12/12/2023), daun bidara juga mempunyai manfaat lain untuk kesehatan.
Simak manfaat daun bidara berikut ini:
(Sumber: Kompas.com/Yana Gabriella Wijaya | Editor: Yuharrani Aisyah)
Baca juga: 5 Manfaat Daun Kelor bagi Kesehatan, Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.