KOMPAS.com - Sebuat restoran di fyord Norwegia, Eropa menawarkan mengalaman makan yang mengesankan.
Pasalnya, restoran yang diberi nama Iris itu berada di tengah laut. Restoran itu menjadi satu-satunya tempat makan mengapung di Eropa.
Sekilas, konsep restoran mengapung tersebut serupa dengan film The Menu yang dibintangi Anya Taylor-Joy.
Film bergenre horor thriller itu mengisahkan tentang perjalanan sekelompok orang mencicipi makanan di restoran yang berada di pulau di tengah laut.
@marieriksmoen Most spectacular restaurant in Norway! #restaurant #spectacular #michelin #michelinstar #iristherestaurant #hardangerfjord #norway ? Theme from "A Summer Place" - Percy Faith And His Orchestra
Lantas, seperti apa restoran mengapung ala The Menu dalam dunia nyata itu?
Baca juga: Penjelasan Akhir Film The Menu, Apa Arti Burger Keju yang Bisa Selamatkan Nyawa?
Dilansir dari situs resminya, Iris berlokasi di dalam instalasi seni terapung Salmon Eye di fyord Hardanger, Norwegia Barat. Restoran ini buka sejak Juni 2023 silam.
Pengunjung akan dijemput dengan kapal listrik dari kota Rosendal untuk sampai ke tempat tujuan.
Menurut The Messenger, tempat makan mewah itu dipimpin oleh seorang chef asal Denmark bernama Anika Madsen.
"Di sini, di pantai Norwegia, saya dapat menjelajahi seluruh alam semesta di bawah permukaan yang hanya dapat saya impikan di Kopenhagen," kata Madsen.
"Wilayah ini menawarkan beberapa produk makanan laut terbersih dan paling menarik di dunia," imbuh dia.
Ada 18 macam hidangan yang disuguhkan Medsen. Masing-masing menu memiliki sebuah cerita tentang tantangan dan ancaman terhadap sistem pangan global yang dikemas dengan lezat dan kreatif.
Uniknya, hidangan disediakan dan dipilihkan langsung oleh Medsen sehingga pengunjung tidak dapat memilih sendiri.
Iris juga tidak mengakomodasi vegan, vegetarian, atau tamu dengan alergi makanan laut.
Setiap malam, restoran unik itu hanya melayani 24 tamu saja.
Baca juga: Fakta Menarik Film The Menu, Terinspirasi dari Pengalaman Fine Dining Penulis Skenario
Dikutip dari laman resmi Iris, untuk merasakan pengalaman makan di restoran terapung itu, pengunjung harus merogoh kocek 3.200 Krone Norwegia per pengunjung atau sekitar 313 dollar Amerika yang setara dengan Rp 4.700.000.