Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Arkeolog Temukan Lukisan Gambar Mirip Pizza Berusia 2.000 Tahun

Kompas.com - 30/06/2023, 11:00 WIB
Alinda Hardiantoro,
Inten Esti Pratiwi

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Arkeolog menemukan lukisan dengan gambar menyerupai pizza yang diperkirakan berusia 2.000 tahun.

Lukisan itu ditemukan dalam penggalian di area Regio IX di Pompeii, Campania, Italia, tak jauh dari Naples yang menjadi tempat kelahiran pizza yang dilindungi UNESCO.

Naples adalah "home of the margherita", di mana pizza tradisional yang terdiri dari campuran sederhana tomat, mozzarella, kemangi segar, dan minyak zaitun pertama kali lahir.

Direktur taman arkeologi Pompeii, Gabriel Zuchtrigel mengatakan bahwa roti tipis dalam lukisan itu diyakini sebagai "nenek moyang" pizza zaman sekarang.

Lukisan itu juga menggambarkan kemajuan pizza.

"Bagaimana kita bisa gagal berpikir, dalam hal ini, pizza, juga lahir sebagai hidangan 'miskin' di Italia selatan, yang kini telah menaklukkan dunia dan disajikan di restoran berbintang," katanya, dilansir dari Sky News.

Baca juga: Misteri Jembatan di Lukisan Mona Lisa, Berada di Mana?.

Diyakini sebagai roti focaccia

Meskipun menyerupai hidangan pizza, beberapa ahli menyakini bahwa lukisan tersebut adalah focaccia.

Focaccia adalah sejenis roti Italia yang merupakan jenis flatbread (roti pipih) dan terkadang bertabur rempah atau bahan lainnya.

Dilansir dari AP News, lukisan itu tidak menampilkan gambar tomat dan mozzarella yang menjadi kondimen wajib dalam pizza.

Sebaliknya, roti dalam lukisan itu seolah ditutupi oleh buah kering, kurma, delima, dan karangan bunga arbutus kuning.

Hidangan itu disajikan di piring perak dengan segelas anggur di sebelahnya.

Sebaliknya, pemilik salah satu restoran pizza tertua di Naples, Gino Sorbillo mengatakan bahwa roti dalam lukisan itu memang pizza.

"Di Pompeii kuno kita sudah tahu bahwa ada bentuk roti pipih, dibuat dengan biji-bijian, air, garam, dan mungkin bir sebagai bahan ragi,” katanya, dikutip dari The Guardian.

"Kemudian mereka mungkin menambahkannya dengan sayuran atau ikan pada hari itu. Itu adalah pizza kuno," imbuh Sorbillo.

Baca juga: Studi Baru: Tembok Berusia 1.000 Tahun di Peru Ternyata Dibangun untuk Menahan Banjir akibat El Nino

Simbol hadiah

Lukisan tersebut dianggap terinspirasi dari ritual keramahtamahan Yunani, yaitu Xenia, di mana nampan tersebut mewakili hadiah dan diberikan kepada para tamu.

Halaman:

Terkini Lainnya

Khutbah Jumat Masjidil Haram dan Masjid Nabawi Bisa Didengarkan dalam Bahasa Indonesia, Ini Caranya

Khutbah Jumat Masjidil Haram dan Masjid Nabawi Bisa Didengarkan dalam Bahasa Indonesia, Ini Caranya

Tren
Ramai Poster “All Eyes on Papua” di Media Sosial, Apa yang Terjadi?

Ramai Poster “All Eyes on Papua” di Media Sosial, Apa yang Terjadi?

Tren
Sosok Nikki Haley, Wanita yang Tulis 'Habisi Mereka' di Rudal Israel

Sosok Nikki Haley, Wanita yang Tulis "Habisi Mereka" di Rudal Israel

Tren
Promo Gratis Masuk Ancol 1-21 Juni 2024, Ini Syarat dan Ketentuannya

Promo Gratis Masuk Ancol 1-21 Juni 2024, Ini Syarat dan Ketentuannya

Tren
Kartu Prakerja Gelombang 69 Dibuka Hari Ini, Klik www.prakerja.go.id

Kartu Prakerja Gelombang 69 Dibuka Hari Ini, Klik www.prakerja.go.id

Tren
7 Kelompok yang Dapat Diskon Tiket Kereta dari KAI, Ada yang Berlaku Seumur Hidup

7 Kelompok yang Dapat Diskon Tiket Kereta dari KAI, Ada yang Berlaku Seumur Hidup

Tren
SIM C1 Resmi Berlaku untuk Motor 250-500 CC, Ini Syarat dan Biayanya

SIM C1 Resmi Berlaku untuk Motor 250-500 CC, Ini Syarat dan Biayanya

Tren
Mulai 2 Juni 2024, Masuk Mekkah Tanpa Izin Haji Bisa Kena Denda, Berapa Besarannya?

Mulai 2 Juni 2024, Masuk Mekkah Tanpa Izin Haji Bisa Kena Denda, Berapa Besarannya?

Tren
Link Live Streaming Liga 1 Madura United Vs Persib Bandung Hari Ini

Link Live Streaming Liga 1 Madura United Vs Persib Bandung Hari Ini

Tren
Penjelasan Gerindra soal Baliho Budisatrio Djiwandono-Kaesang Maju Pilkada Jakarta

Penjelasan Gerindra soal Baliho Budisatrio Djiwandono-Kaesang Maju Pilkada Jakarta

Tren
Sejarah Bayar UKT Pakai Hasil Bumi di Universitas Muhammadiyah Maumere

Sejarah Bayar UKT Pakai Hasil Bumi di Universitas Muhammadiyah Maumere

Tren
BMKG Ungkap Kondisi El Nino dan La Nina Saat Musim Kemarau 2024 di Indonesia

BMKG Ungkap Kondisi El Nino dan La Nina Saat Musim Kemarau 2024 di Indonesia

Tren
MRT Jakarta Beroperasi Normal Usai Sempat Dihentikan karena Material Jatuh

MRT Jakarta Beroperasi Normal Usai Sempat Dihentikan karena Material Jatuh

Tren
Beredar Video Oknum Suporter Serang KA Pasundan di Stasiun Surabaya Gubeng, Ini Kata Daop 8

Beredar Video Oknum Suporter Serang KA Pasundan di Stasiun Surabaya Gubeng, Ini Kata Daop 8

Tren
Israel Sebut Perang Melawan Hamas Diperkirakan hingga Akhir Tahun 2024

Israel Sebut Perang Melawan Hamas Diperkirakan hingga Akhir Tahun 2024

Tren
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com