Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

4 Waktu yang Harus Dihindari untuk Minum Kopi, Kapan Saja?

Kompas.com - 08/06/2023, 06:30 WIB
Alicia Diahwahyuningtyas,
Farid Firdaus

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Kopi merupakan salah satu minuman yang banyak dikonsumsi untuk mendukung aktivitas sehari-hari.

Hal ini karena ada banyak penelitian mengungkap manfaat kopi sebagai penurun risiko demensia, peningkatan metabolisme, dan kewaspadaan.

Selain itu, kopi juga memiliki efek energi yang luar biasa yang bisa membuat seseorang bersemangat di pagi hari dan membantu melewati kekurangan energi di sore hari.

Untuk itu, banyak orang memilih menyeruput secangkir kopi setiap saat untuk mendapatkan manfaatnya.

Namun, tahukah Anda, ternyata menurut berbagai penelitian ilmiah, tubuh memiliki keterbatasan dalam menerima respons dari kopi.

Hal ini berarti, Anda perlu memperhatikan waktu yang tepat untuk minum kopi.

Lantas, kapan saja waktu yang harus dihindari untuk minum kopi?

Baca juga: 6 Kesalahan Minum Kopi yang Bisa Berdampak Buruk bagi Kesehatan, Apa Saja?

1. Saat kopi masih sangat panas

Ilustrasi menyeduh kopi menggunakan kertas filter.SHUTTERSTOCK/Hu Siyuan Ilustrasi menyeduh kopi menggunakan kertas filter.
Dilansir dari Prevention, jika Anda suka menyeruput kopi segera setelah diseduh, maka mulai sekarang Anda harus mencoba mendinginkannya terlebih.

Menurut laporan baru dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), mengonsumsi minuman panas di atas 149 derajat fahrenheit atau setara dengan 65 derajat celsius, dapat meningkatkan risiko kanker kerongkongan.

Untuk itu, bagi Anda yang terbiasa menyeduh kopi pada suhu 185 derajat fahrenheit atau setara dengan 85 derajat celsius, cobalah menambahkan sedikit susu atau krim untuk menurunkan suhu, meskipun hanya 5 derajat.

Selain itu, secangkir kopi dalam mug keramik biasanya akan membutuhkan waktu sekitar 5 menit untuk mendingin hingga mencapai suhu 65 derajat celsius.

Jadi, bila Anda ingin menyeruput kopi dengan cara yang sehat, tunggulah hingga suhu kopi turun terlebih dahulu.

Baca juga: Menurunkan Berat Badan dengan Kopi, Bagaimana Caranya?

2. Saat merasa cemas

Waktu yang harus dihindari saat ingin minum secangkir kopi, yaitu saat Anda merasa cemas dan gelisah. 

Ahli diet terdaftar dan penulis dari Naturally Nourished, Ali Miller mengatakan, kafein memiliki efek stimulan pada sistem saraf.

Kafein dapat menyebabkan pelepasan hormon stres kortisol yang memicu respons "melawan atau lari" pada tubuh.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com