Tak Hanya untuk Kulit, Ini 8 Manfaat Bengkuang bagi Tubuh

KOMPAS.com - Bengkuang adalah sayuran akar dengan kulit tipis berwarna cokelat keemasan dan memiliki daging berwarna putih.

Bengkuang awalnya tumbuh di Meksiko dan menyebar ke Asia.

Butuh musim tanam panjang tanpa embun beku untuk mengembangkan bengkuang.

Artinya, sayur bengkuang tumbuh subur di tempat-tempat hangat sepanjang tahun.

Bengkuang banyak dikenal sebagai salah satu kandungan penting dalam berbagai produk perawatan kulit.

Baca juga: 5 Cara Kopi Bisa Merusak Kulit

Selain bagus untuk kulit, bengkuang juga memiliki banyak manfaat lain untuk tubuh. Apa saja?

1. Kaya akan serat

Bengkuang adalah sumber serat yang baik.

Satu cangkir atau 130 gram bengkuang mentah mengandung 6,4 gram serat makanan, dikutip dari Healthline.

Serat makanan membantu meningkatkan sebagian besar tinja. Ini membantunya bergerak lebih lancar melalui saluran pencernaan Anda.

Selain itu, bengkuang mengandung sejenis serat yang disebut inulin.

Studi menunjukkan bahwa inulin dapat meningkatkan frekuensi buang air besar hingga 31 persen pada mereka yang mengalami sembelit.

Baca juga: Benarkah Air Mata Baik untuk Kulit dan Bisa Menghilangkan Jerawat?

2. Baik untuk bakteri usus

DOK.SHUTTERSTOCK/YAIBUABANN Ilustrasi bengkuang.

Bengkuang mengandung inulin tinggi yang merupakan serat prebiotik.

Ini adalah zat yang dapat digunakan oleh bakteri dalam tubuh Anda, sehingga bermanfaat bagi kesehatan.

Sementara sistem pencernaan Anda tidak dapat mencerna atau menyerap prebiotik seperti inulin, bakteri di usus Anda dapat memfermentasinya.