8 Tips agar Makanan Tidak Lengket di Wajan atau Pan Penggorengan

8. Bersihkan wajan

Selagi wajan masih hangat, bersihkan sisa minyak atau serpihan yang rapuh dengan handuk kertas, gunakan penjepit jika perlu.

Kembalikan panci ke api sedang. Saat wajan panas, tuangkan 1 cangkir air panas untuk menghilangkan glasir.

Gunakan sendok kayu untuk mengikis bagian yang membandel. Buang airnya. Lap lagi dengan handuk kertas dan kemudian bersihkan dengan air sabun panas.

Disarankan untuk tidak membersihkan stainless di mesin pencuci piring, karena deterjen pencuci piring bisa sangat keras dan meninggalkan residu.