Menyimpan ketupat ke dalam lemari es atau kulkas bisa membantu ketupat tidak cepat basi.
Saat akan dihidangkan, keluarkan ketupat dan biarkan beberapa waktu sampai dinginnya berkurang.
Setelah itu, kukus ketupat selama kurang lebih 30 menit atau rebus dalam air mendidih sekitar 30 menit dan tiriskan.
Dengan penyimpanan ini, rasa ketupat akan tetap kenyal dan legit. Ketupat yang disimpan di lemari es dapat bertahan lebih lama, sekitar 2-3 hari.
Baca juga: Ketentuan dan Jadwal KRL Selama Pelarangan Mudik 6-17 Mei 2021