Kemudian, untuk memilih semangka yang baik yakni dengan mencermati warna buahnya, apakah terlihat merah, segar, dan ranum.
Jika semangka memiliki ketiga ciri tersebut, maka semangka tersebut sudah matang sempurna.
Sedangkan, semangka yang sudah terlalu lama terbuka yakni bercici-ciri daging terlihat tidak segar dan loyo, berarti dagingnya sudah tidak segar. Saat dimakan tidak terlalu renyah.
"Coba sentuh permukaan dagingya, apabila saat disentuh masih mengeluarkan air, maka ia masih segar. Namun, kalau diketuk terasa lembek atau tidak mengeluarkan air, berarti sudah terlalu lama," terang Boga.
Sementara itu, cara memilih semangka yang manis dapat dengan mengecek tanda jaring.
Tanda ini umumnya terlihat di permukaan luar semangka. Boga menyampaikan, semakin muncul dan rapat tandanya semangka tersebut semakin manis.
Baca juga: Viral Temuan Buah Petai Raksasa di Banjarnegara, Ini Penjelasan BKSDA
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.