APA kabarmu? Semoga baik-baik saja dan tetap menemukan kedalaman makna Idul Fitri di tengah situasi yang tidak biasa karena pandemi.
Selamat Idul Fitri 1441 Hijriah buat kamu yang merayakannya. Mohon maaf lahir dan batin. Selamat Lebaran untuk kita semua yang hidup dalam kultur ini.
Sudah berapa kali opor ayam bersantan dipanasi? Semoga tidak sering-sering karena kamu memasak seperlunya sesuai kebutuhan keluarga inti.
Jika terpaksa harus memanasi atau kemudian menyimpan ke dalam freezer, pastikan suhu opor sama dengan suhu ruangan seperti anjuran Chef Hotel Santika Cirebon ini.
Meskipun katanya tidak terlalu sehat, opor yang beberapa kali dipanasi rasanya lebih enak di lidah. Selain dagingnya menjadi lebih empuk, kuah yang mengental terasa lebih nikmat saat bertemu nasi hangat.
Itu sebabnya, orang tua saya selalu mengingatkan agar selalu waspada dengan hal-hal yang enak atau nikmat. Ada bahaya tersembunyi berupaya mengelabui, hihihi...
Banyak dari saudara-saudara kita, karena situasi, menghadapi situasi yang sulit dan rumit. Pekerjaan tidak ada, penghasilan berhenti karenanya, tabungan ala kadarnya tidak lagi bisa menopang kebutuhan semua.
Kasus terus meningkat
Negara tengah berupaya mengatasinya sesuai amanat konsitusi. Namun, banyaknya rantai membuatnya justru putus, banyaknya celah membuatnya justru buntu. Berharap rantai dan celah diperbaiki adalah asa terbaik yang bisa kita pegang saat ini.
Tanpa perbaikan rantai dan celah ini, program negara melindungi warganya karena pandemi Covid-19 tidak akan tepat guna. Apalagi puncak pandemi belum kita lewati. Kita masih mendapati, rekor penambahan jumlah positif Covid-19 selalu diperbarui.