Tinjauan lain terhadap 13 penelitian menemukan bahwa likopen dari olahan tomat yang dikonsumsi dalam dosis lebih dari 25 mg per hari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sekitar 10% dan secara signifikan mengurangi tekanan darah.
Karena tingginya tingkat nutrisi bermanfaat dan antioksidan, jus tomat telah terbukti memiliki efek antikanker dalam beberapa penelitian.
Sebuah tinjauan terhadap 24 penelitian mengaitkan asupan tinggi tomat dan olahan tomat dengan penurunan risiko kanker prostat secara signifikan.
Dalam sebuah penelitian tabung, ekstrak likopen yang berasal dari produk tomat menghambat pertumbuhan sel kanker prostat dan bahkan menginduksi apoptosis atau kematian sel.
Baca juga: Apa Saja Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan?
Meskipun hasil ini menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana tomat dan produk olahannya, seperti jus tomat, dapat memengaruhi perkembangan kanker pada manusia.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.