Apa Itu BPA dan Dampaknya bagi Kesehatan?

Meskipun banyak peserta penelitian menyatakan bahwa mereka mengetahui BPA dan berusaha untuk menghindarinya, peneliti menemukan bahwa tindakan ini tampaknya tidak berdampak pada tingkat paparan BPA.

Ini kemungkinan sebagian disebabkan oleh kenyataan bahwa BPA hadir dalam berbagai produk, baik yang diketahui maupun tidak, dan sulit dikendalikan.

Baca juga: Paparan BPA Meningkatkan Risiko Asma pada Anak Perempuan, Studi Jelaskan

Cara menghindari paparan BPA 

Aturan praktis yang dapat dilakukan adalah menghindari menggunakan wadah dan peralatan makanan dari plastik, serta menghindari memanaskan makanan dalam wadah plastik dengan microwave.

Tinjauan terbaru dari penelitian menyatakan bahwa menghindari wadah plastik, makanan cepat saji, makanan olahan, dan minuman dalam kaleng, serta menggantinya dengan wadah kaca, dapat mengurangi paparan terhadap BPA dan bahan kimia pengganggu endokrin lainnya.

Selain itu, sebaiknya juga menghindari memasukkan makanan panas ke dalam food processor atau menggunakan wadah plastik dalam mesin pencuci piring.

Panas dapat merusak plastik, dan meskipun tampaknya tidak ada masalah yang terlihat pada produk tersebut, zat kimia kemungkinan akan berpindah ke dalam makanan atau minuman, dan akhirnya masuk ke dalam tubuh.

Selain itu, durasi penyimpanan makanan dalam wadah plastik atau kaleng yang mengandung BPA juga dapat memengaruhi seberapa banyak zat kimia tersebut berpindah ke dalam makanan.