4 Manfaat Bawang Putih dan Madu Menurut Sains

KOMPAS.com - Bawang putih dan madu memiliki banyak manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah.

Khasiatnya bisa didapat dengan mengonsumsi bawang putih secara terpisah atau bersama-sama.

Manfaat bawang putih dan madu untuk kesehatan

Dilansir dari Healthline, berikut adalah manfaat bawang putih dan madu menurut sains.

1. Antibakteri

Sebuah laboratorium menemukan, bawang putih dan jenis madu yang disebut madu tazma mampu menghentikan pertumbuhan beberapa jenis bakteri.

Penelitian menguji keduanya secara terpisah dan sebagai campuran.

Baca juga: Kenapa Kepala Pusing Setelah Makan Bawang Putih?

Hasilnya, mereka menemukan bahwa bawang putih dan madu sama-sama mampu membunuh bakteri saat diuji terpisah dan kombinasi bawang putih dan madu bekerja lebih baik.

Studi laboratorium lain menunjukkan bahwa kombinasi jus bawang putih dan madu mampu menghentikan jenis infeksi bakteri yang tidak dapat diobati dengan obat antibiotik.

Meski demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui apakah madu dan bawang putih memiliki efek yang sama terhadap infeksi bakteri dalam tubuh manusia.

2. Antivirus

Sebuah penelitian laboratorium menemukan bahwa madu Manuka mampu menghentikan pertumbuhan virus flu. 

Para peneliti menyimpulkan bahwa madu, terutama madu Manuka, bekerja hampir sama baiknya dengan obat antivirus untuk melawan virus flu.

Baca juga: 4 Efek Samping Makan Bawang Putih Terlalu Banyak

3. Kesehatan jantung

Beberapa studi klinis dan laboratorium telah melihat banyak manfaat kesehatan jantung dari bawang putih. 

Mayo Clinic mencatat bahwa antioksidan dalam madu juga dapat membantu melindungi dari penyakit jantung.

Sementara itu, tinjauan medis menemukan bahwa molekul belerang dalam bawang putih juga dapat membantu melindungi otot jantung dari kerusakan dan membuat pembuluh darah lebih elastis. 

Pada gilirannya, bawang putih dapat membantu mencegah penyakit jantung, pembekuan darah, dan stroke.

4. Memori dan kesehatan otak

Baik bawang putih dan madu mengandung senyawa antioksidan yang tinggi. 

Baca juga: Manfaat Bawang Putih untuk Menurunkan Kolesterol

Bahan kimia sehat ini membantu menyeimbangkan sistem kekebalan dan mencegah penyakit.

Antioksidan juga dapat melindungi otak dari penyakit seperti demensia dan Alzheimer.

Studi mencatat bahwa ekstrak bawang putih tua mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi yang disebut asam kyolic.

Antioksidan kuat ini dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat penuaan dan penyakit.