Sejumlah penelitian pada manusia telah mengonfirmasi efek antidiabetes dari kayu manis dan menunjukkan bahwa rempah ini dapat menurunkan kadar gula darah.
Dosis efektif biasanya 1-6 gram atau sekitar setengah hingga 2 sendok teh kayu manis per hari.
6. Kayu manis melawan infeksi bakteri dan jamur
Cinnamaldehyde, salah satu komponen aktif utama kayu manis dapat membantu melawan berbagai jenis infeksi.
Ini juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri tertentu, termasuk Listeria dan Salmonella.
Namun, bukti untuk khasiat ini masih terbatas sehingga penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.