Kompas.com - 06/09/2021, 21:50 WIB
ilustrasi alpukat. FREEPIK/JCOMPilustrasi alpukat.

KOMPAS.com - Sebuah studi baru dari University of Illinois Urbana-Champaign dan kolaborator mengungkap, makan sebuah alpukat sehari bisa membantu mendistribusikan lemak perut pada wanita ke arah yang lebih sehat.

Sebanyak 105 orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan obesitas berpartisipasi dalam uji coba terkontrol secara acak yang menyediakan satu kali makan sehari selama 12 minggu.

Wanita yang mengonsumsi alpukat sebagai bagian dari makanan sehari-hari mereka, mengalami pengurangan lemak perut visceral yang lebih dalam.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Alpukat yang Telah Terbukti Secara Ilmiah

Melansir Medical Xpress, penelitian yang dipimpin oleh Naiman Khan, seorang profesor kinesiologi dan kesehatan masyarakat Illinois ini didanai oleh Hass Avocado Board dan telah diterbitkan dalam Journal of Nutrition.

Khan mengatakan, tujuan penelitian ini bukanlah penurunan berat badan. Menurutnya, para peneliti tertarik untuk memahami apa yang dilakukan alpukat terhadap cara individu menyimpan lemak tubuh mereka. Apalagi, lokasi lemak dalam tubuh memainkan peran penting dalam kesehatan.

Lebih lanjut ia menjelaskan, bahwa ada dua jenis lemak di perut, yaitu lemak yang menumpuk tepat di bawah kulit, yang disebut lemak subkutan, dan lemak yang menumpuk lebih dalam di perut, yang dikenal sebagai lemak visceral, yang mengelilingi organ dalam.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

“Individu dengan proporsi yang lebih tinggi dengan lemak visceral yang lebih dalam cenderung berisiko lebih tinggi terkena diabetes. Jadi kami tertarik untuk menentukan, apakah rasio lemak subkutan terhadap lemak visceral berubah dengan konsumsi alpukat," kata Khan.

Para peserta dibagi menjadi dua kelompok. Satu kelompok menerima makanan yang mengandung alpukat segar, sementara kelompok lain menerima makanan yang memiliki bahan yang hampir sama dan kalori yang serupa, tetapi tidak mengandung alpukat.

Pada awal dan akhir dari 12 minggu, para peneliti mengukur lemak perut peserta dan toleransi glukosa mereka, ukuran metabolism, dan penanda diabetes.

Partisipan wanita yang mengonsumsi alpukat sehari sebagai bagian dari makanan mereka mengalami pengurangan lemak perut visceral – lemak yang sulit ditargetkan terkait dengan risiko penyakit yang lebih tinggi.

Baca juga: Ahli: Selain Buruk untuk Jantung, Lemak Perut Juga Bikin Otak Menyusut

Ilustrasi lemak perut berlebih.FREEPIK/JCOMP Ilustrasi lemak perut berlebih.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.