Kompas.com - 15/07/2021, 17:02 WIB
Penulis Lulu Lukyani
|

KOMPAS.comVitamin C memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Secara khusus, vitamin C adalah kunci untuk menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tubuh manusia tidak menyimpan vitamin C sehingga penting untuk mendapatkannya melalui makanan sehari-hari.

Buah dan sayur merupakan makanan sumber vitamin C. Selain itu, masih banyak nutrisi penting lain yang ditawarkan buah dan sayur.

Dilansir dari Medical News Today dan Healthline, berikut adalah 7 buah sumber vitamin C yang penting untuk dikonsumsi:

1. Jambu biji

Jambu biji merupakan buah tropis yang mengandung 126 mg vitamin C atau sekitar 140 persen dari kebutuhan harian.

Baca juga: Efek Samping Konsumsi Vitamin C Terlalu Banyak, Apa Saja?

Sebuah studi selama enam minggu yang melibatkan 45 peserta berusia muda menemukan bahwa makan 400 gram jambu biji setiap hari secara signifikan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol total.

2. Blackcurrant

Setengah cangkir atau 56 mg blackcurrant mengandung 101 mg vitamin C atau 112 persen dari kebutuhan harian.

Selain itu, blackcurrant juga mengandung flavonoid antioksidan yang dikenal sebagai anthocyanin.

Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan tinggi antioksidan, seperti vitamin C dan anthocyanin, dapat mengurangi kerusakan oksidatif yang terkait dengan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.

3. Kiwi

Kiwi termasuk buah sumber vitamin C yang sangat baik. Satu buah kiwi mengandung 71 mg vitamin C atau sekitar 79 dari kebutuhan harian.

Baca juga: 6 Makanan Kaya Vitamin C yang Bisa Menyehatkan Tubuh

Penelitian menunjuan bahwa kiwi yang kaya akan vitamin C mampuu mengurangi stres oksidatif, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan sistem kekebalan.

Studi terhadap 14 pria dengan kekurangan vitamin C menemukan, makan dua buah kiwi setiap hari selama empat minggu mampu meningkatkan aktivitas sel darah putih hingga 20 persen.

4. Lemon

Lemon merupakan buah yang terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Satu buah lemon, termasuk kulitnya, menyediakan 83 mg vitamin C atau setara dengan 92 persen dari kebutuhan harian.

Vitamin C dalam lemon bertindak sebagai antioksidan yang mampu mencegah berbagai penyakit serius.

5. Leci

Satu buah leci menyediakan 7 mg vitamin C atau 7,5 persen dari kebutuhan harian, sedangkan satu cengkir leci menawarkan vitamin C sebanyak 151 persen dari kebutuhan harian.

Baca juga: Konsumsi Vitamin C Ampuh Turunkan Asam Urat, Fakta atau Mitos?

Selain itu, leci juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bermanfaat bagi otak, jantung, dan pembuluh darah.

6. Pepaya

Tak kalah dari buah-buahan lainnya, pepaya juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Sebanyak 145 gram pepaya mengandung 87 mg vitamin C atau 97 persen dari kebutuhan harian.

Vitamin C dalam pepaya membantu fungsi memori dan memiliki efek anti-inflamasi yang kuat di otak.

7. Stroberi

Satu cangkir stroberi atau sebanyak 152 gram mengandung 89 mg vitamin C atau 99 persen dari kebutuhan harian.

Selain merupakan sumber vitamin C, stroberi juga kaya akan mangan, flavonoid, folat, dan antioksidan lainnya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.